تعداد دستور پخت: 543

املت سیب زمینی و اسفناج

املت سیب زمینی و اسفناج

1-اسفناج را 5 دقیقه در آب‌نمک جوشان بریزید، سپس آبکش کنید و بچلانید تا آب آن گرفته شود و آن را درشت ساطوری کنید. روغن را ...

author آشپز leyla
پوره لوبیا و ریحان

پوره لوبیا و ریحان

1. 5 ماده اول را در همزن ریخته و باهم مخلوط کنید تا صاف شود. 2. به آرامی روغن زیتون را نیز به آن اضافه کنید و به مقدار د ...

author آشپز مرجان
چیپس Lacinato

چیپس Lacinato

فر را در دمای 400 درجه روشن کنید. Lacinato را شسته سپس با حوله کاغذی خشک کنید. روغن زیتون و سس سویا را در ظرفی ریخته Lac ...

author آشپز مرجان
ژامبون با پنیر

ژامبون با پنیر

1. پنج ماده اول را در همزن ریخته و تا زمانی‌که صاف شود هم بزنید. 2. ژامبون‌ها را اضافه کرده و سپس 2 ساعت در یخچال قرار د ...

author آشپز مرجان
توپ پنیر

توپ پنیر

4ماده اول را با هم مخلوط کنیدو به شکل بیضی در ظرف شکل دهید.و 2 ساعت آن را در یخچال قراردهید.گردوها را روی پنیر شکل داده ...

author آشپز مرجان
اردو گوجه با ریحان

اردو گوجه با ریحان

1. پیازها را به همراه آب یخ در کاسه به مدت نیم ساعت قرار دهید. 2. در صافی ریخته و پیازها را روی حوله کاغذی گذاشته تا خشک ...

author آشپز مرجان
بامیه مزه‌دار

بامیه مزه‌دار

1. همه مواد را در کیسه ریخته و به مدت 48 تا 72 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس در ظرف ریخته سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
اردور ذرت

اردور ذرت

1. آب را جوشانده بلال‌ها را در آن قرار دهید. بعد از این‌که پخته شدن آن‌ها رابیرون آورده صبر کنید تا سرد شوند. سپس آن‌ها ...

author آشپز مرجان
بامیه کبابی

بامیه کبابی

1. گریل را آماده کنید. 2. در هر سیخ یک تکه پیاز، 2 گوجه‌فرنگی و 3 بامیه قرار دهید. 3. روغن زیتون، نمک و بقیه مواد به جز ...

author آشپز مرجان
سبزیجات کبابی

سبزیجات کبابی

1. فر را در دمای 450 الی 550 درجه روشن کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن، سیر و نیمی از آب‌لیمو و نمک را در کاسه مخلوط کنید. 2. ...

author آشپز مرجان
نیمرو با سس پستو

نیمرو با سس پستو

1.یک ظرف کوچک برداشته و کف آن کره بریزید . 2.سپس روی آن را با کمی خرده نان تازه بپوشانید . دو عدد تخم مرغ در آن ریخته و ...

author آشپز leyla
کیک ماست با سبزیجات

کیک ماست با سبزیجات

1.یک آبکش فلزی را بر روی کاسه‎ای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف) می‎پوشانیم، طوری که تو ...

author آشپز leyla
حلقه‌هاي ذرت کبابي

حلقه‌هاي ذرت کبابي

1. ابتدا ذرت‌‌ها را به شکل حلقه‌‌هایی به قطر 2/5 سانتی‌‌متر برش می‌‌زنیم. 2. سطح آن‌‌ها را روغن زیتون می‌‌مالیم و با کمی ...

author آشپز leyla
میگوبا سس تار تار

میگوبا سس تار تار

9.1فنجان آب را با چاشنی و فلفل مخلوط کنید.روی حرارت گذاشته تا بجوشد. 2.میگو را به آن اضافه کنید درب آن را گذاشته بعد از ...

author آشپز مرجان
اردو میگو

اردو میگو

4.1ماده اول را در کاسه ای مخلوط کنید. 2. میگو و پنیر را نیز اضافه کنید. 3. مخلوط را در سینی مخصوص فر گذاشته و به مدت 15ت ...

author آشپز مرجان
Ceviche

Ceviche

1.میگو را در قابلمه ای از آبجوش به مدت 3 دقیقه بپزید 2.سپس آنها را با آب سرد بشورید. 3.میگوها را با بقیه مواد در کاسه ای ...

author آشپز مرجان
بروچتا میگو

بروچتا میگو

1.میگو ، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، سیر و جعفریرا با هم مخلوط کنید. روغن و سرکه را نیز به آن اضافه کنید و ب ...

author آشپز مرجان
کباب چیپاتل

کباب چیپاتل

با همزن 5 ماده اول را به همراه 1 1/2 فنجان آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس شامی ها را اضافه کنید بعد از ...

author آشپز مرجان