تعداد دستور پخت: 165

رول نان و پنیر و سبزی

رول نان و پنیر و سبزی

1. برای تهیه این اردور از نان لواش یا انواع نانی که بتوانید لوله کنید استفاده کنید. 2. پنیر را روی نان بریزید و پخش کنید ...

author آشپز PEGIN
پوره لوبیا و ریحان

پوره لوبیا و ریحان

1. 5 ماده اول را در همزن ریخته و باهم مخلوط کنید تا صاف شود. 2. به آرامی روغن زیتون را نیز به آن اضافه کنید و به مقدار د ...

author آشپز مرجان
چیپس Lacinato

چیپس Lacinato

فر را در دمای 400 درجه روشن کنید. Lacinato را شسته سپس با حوله کاغذی خشک کنید. روغن زیتون و سس سویا را در ظرفی ریخته Lac ...

author آشپز مرجان
توپ پنیر

توپ پنیر

4ماده اول را با هم مخلوط کنیدو به شکل بیضی در ظرف شکل دهید.و 2 ساعت آن را در یخچال قراردهید.گردوها را روی پنیر شکل داده ...

author آشپز مرجان
اردو گوجه با ریحان

اردو گوجه با ریحان

1. پیازها را به همراه آب یخ در کاسه به مدت نیم ساعت قرار دهید. 2. در صافی ریخته و پیازها را روی حوله کاغذی گذاشته تا خشک ...

author آشپز مرجان
بامیه مزه‌دار

بامیه مزه‌دار

1. همه مواد را در کیسه ریخته و به مدت 48 تا 72 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس در ظرف ریخته سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
سبزیجات کبابی

سبزیجات کبابی

1. فر را در دمای 450 الی 550 درجه روشن کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن، سیر و نیمی از آب‌لیمو و نمک را در کاسه مخلوط کنید. 2. ...

author آشپز مرجان
میگوبا سس تار تار

میگوبا سس تار تار

9.1فنجان آب را با چاشنی و فلفل مخلوط کنید.روی حرارت گذاشته تا بجوشد. 2.میگو را به آن اضافه کنید درب آن را گذاشته بعد از ...

author آشپز مرجان
اردو میگو

اردو میگو

4.1ماده اول را در کاسه ای مخلوط کنید. 2. میگو و پنیر را نیز اضافه کنید. 3. مخلوط را در سینی مخصوص فر گذاشته و به مدت 15ت ...

author آشپز مرجان
Ceviche

Ceviche

1.میگو را در قابلمه ای از آبجوش به مدت 3 دقیقه بپزید 2.سپس آنها را با آب سرد بشورید. 3.میگوها را با بقیه مواد در کاسه ای ...

author آشپز مرجان
بروچتا میگو

بروچتا میگو

1.میگو ، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، سیر و جعفریرا با هم مخلوط کنید. روغن و سرکه را نیز به آن اضافه کنید و ب ...

author آشپز مرجان
کباب چیپاتل

کباب چیپاتل

با همزن 5 ماده اول را به همراه 1 1/2 فنجان آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس شامی ها را اضافه کنید بعد از ...

author آشپز مرجان
شامی کباب

شامی کباب

شامی کباب را درآرام پز بگذارید. Gravy ها را مطابق دستور پخت روی بسته بپزید و در سس زغال اخته ، خردل ،فلفل و خامه هم بزنی ...

author آشپز مرجان
دیپ پیاز

دیپ پیاز

کره را ذوب کنید پیاز را به آن اضافه کرده و تا زمانیکه سرخ شود آن را هم بزنید. 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری فل ...

author آشپز مرجان
اردو میگو آب پز

اردو میگو آب پز

1.کاسه ای را تا نیمه پر از آب و یخ کنید. 2.مقداری آب را روی حرارت گذاشته ،آب لیمو را در آن ریخته فلفل و برگ بو و نمک را ...

author آشپز مرجان
پیمینتو پنیری

پیمینتو پنیری

1.پنیر خامه ای را در یک کاسه متوسط با میکسر با سرعت متوسط هم زده تا صاف و یکدست شود. 2.سس مایونز، پیاز، سس، نمک و فلفل ر ...

author آشپز مرجان
توپ پنیری

توپ پنیری

4ماده اول را در کاسه ای با میکسر هم بزنید تا به صورت صاف و یکدست در بیاید.سپس خرما، موسیر، پوست لیمو، نمک و فلفل را اضاف ...

author آشپز مرجان
زردآلو پنیری

زردآلو پنیری

پنیر ، 2 قاشق چایخوری شیر،فلفل و ریحان را با هم مخلوط کنید.در صورت نیاز شیر بیشتری بریزید. زردآلو ها را در سینی چیده سپس ...

author آشپز مرجان