طبق دستورات گذشته میگوها را در آب جوش ریخته تا بوی ضخم آن گرفته شود و با این طریق میگوها نیز پخته می شود . سپس میگوها ر ...

آشپز آزاده کوشکی

۱) تخم مرغهای پخته را از طول به دو قسمت کرده و زده آنرا خارج میکنیم.سفیده ها را کنار میگذاریم . زرده ها را با چنگال له ...

آشپز آزاده کوشکی

سیب زمینی را با پوست و با آب و نمک به میزان لازم بپزید و سپس پوست آنرا جدا و به چهارگوش های 1×1 سانتیمتری خرد نموده و با ...

آشپز آزاده کوشکی

پنیر فتا و پنیر خامه ای را در یک کاسه بهم بزنید تا صاف شود . پودر سیر و 1 قاشق چایخوری از نعنا و جعفری را به آن اضافه ک ...

آشپز آزاده کوشکی

نان هاي تست را به صورت مثلثي برش بزنيد و کنار بگذاريد. (هر برش نان را به دو قسمت تقسيم کنيد) 30 عدد نان مثلثي ( کاناپه ...

آشپز آزاده کوشکی

اول بادنجان‌ها را از قطر نصف کرده و در روغن سرخ مي‌‌کنيم و کنار مي‌‌گذاريم سپس کره را در ظرفي ريخته و سير را افزوده، ژا ...

آشپز آزاده کوشکی

کنسرو ماهي تن را باز کنيد و روغن آنرا خالي کنيد. ليمو را آب بگيريد . زيتون و سير و موسير ترشي را بکوبيد يا در مخلوط کن ب ...

آشپز آزاده کوشکی

1. پنیرها و کره را در یک کاسه بزرگ قرار داده و بگذارید به دمای اتاق برسند. آنها را با درجه کم همزن برقی مخلوط کنید تا کا ...

آشپز آزاده کوشکی

رب harissa و زیتون را با هم ترکیب کنید درب ظرف را گذاشته 4 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.سپس حدودا یک ساعت قبل از سرو ...

آشپز مرجان

همه چیپس ها را در فویل پیچیده و به مدت 5 دقیقه در فر قرار می دهیم. در تابه ای گوشتها را بپزید سس را به آن اضافه کنید.یک ...

آشپز مرجان

حرارت فر را 400 ° F. با چنگال سیب زمینی ها را خراش داده سپس در فر به مدت45 دقیقه قرار دهید .بعد از پخته شدن از فر بیرون ...

آشپز مرجان

1 قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای روی حرارت متوسط داغ کنید ، میگو و سیر را به آن اضافه کرده 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا میگ ...

آشپز مرجان

آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ ، زعفران و کره را به مخلوط آرد اضافه کرده تا ترک ...

آشپز مرجان

1. كنسرو ماهی تن را باز كنید و روغن آن را خالی كنید. 2. لیمو را آب بگیرید. 3. زیتون، سیر و موسیر ترشی را بكوبید یا در مخ ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. کرفس را خردکرده، مغز کرفس را که نرم و ترد است جدا کنید و به دو نیم کنید. 2. آب مرغ( یا یک عصاره الیت) را با کمی نمک و ...

آشپز مرجان

باید قالب بخری. از این قالب های ماه و ستاره و گل و اینا. بعد نون تست ها رو به هر طرحی خواستی قالب میزنی گوجه رو حلقه حلق ...

آشپز ونوشه

طبق دستورات گذشته میگوها را در آب جوش ریخته تا بوی ضخم آن گرفته شود و با این طریق میگوها نیز پخته می شود . سپس میگوها ر ...

آشپز وحیدرضا منتظری

تعداد 4 عدد تخم مرغ را با آب سرد شسته و بعد آنها را در كیسه فریزر( نایلون) قرار دهید و سركیسه را گره زده و روی آن آب سرد ...

آشپز وحیدرضا منتظری