تعداد دستور پخت: 32

لازانیا

لازانیا

لازانیا را ده دقیقه پخته و گوشت قرمز را سرخ کنید و بپزید سپس فلفل دلمه و هویج و ذرت را که خرد و نگینی شده به گوشت اضافه ...

author آشپز هانیه
سوفله اتریشی

سوفله اتریشی

1. ظرف نسوز بیضی شکل و گردی را که دیوار آن زیاد بلند نباشد ، چرب می‌کنیم. 2. زرده تخم‌مرغ ها را با پوست رنده شده لیمو‌تر ...

سوفله پنير و قارچ

سوفله پنير و قارچ

1. کره را روی حرارت می‌گذاریم تا کره آب شود. 2. آرد را به کره اضافه می‌کنیم وهم می‌زنیم تا آرد و کره با هم مخلوط شوند. 3 ...

لازانیا اسفناج و گردو

لازانیا اسفناج و گردو

1. دمای فر را روی 190 درجه سانتی‌گراد تنظیم كنيد. 2. نیمی از پنیر پارمیسان را با پوست رنده شده و آب لیمو و گردو مخلوط کن ...

گراتن ژامبون

گراتن ژامبون

1. ابتدا قارچ‌ها را بشوييد و مقداري روغن زيتون داخل تابه‌اي چدني بريزيد كه از قبل آن را حسابي داغ كرده‌ايد. 2.اجازه بدهي ...

author آشپز Maedeh
سوفله مرغ و قارچ

سوفله مرغ و قارچ

1. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آن‌را ریز ریز کنید. 2. قارچ را ورقه ورقه و فلفل را ریز كنيد و به مرغ اضافه کنید. ...

گراتن پاستا با بادمجان و سيب‌زميني

گراتن پاستا با بادمجان و سيب‌زميني

1. بادمجان‌ها را پوست بگيريد، حلقه حلقه کنید. 2. نمک بپاشید و بگذارید بماند تا تلخی آن برود، سپس با آب سرد بشویید و خوب ...

author آشپز ونوشه
فوکاچا سیب‌زمینی

فوکاچا سیب‌زمینی

1. سيب‌زميني را با مقداري آب و نمك آبپز كنيد. بعد از آب‌پز شدن آن را پوست بگيريد. 2. آرد را الك كنيد. كناري بگذاريد به ك ...

مافین کالباس

مافین کالباس

1. آرد، بكینگ‌پودر، نمك و فلفل را مخلوط كنيد. كره نرم‌شده را به آن اضافه كنيد. 2. در ظرف دیگر شیر و تخم‌مرغ را هم يزنيد. ...