تعداد دستور پخت: 230

فیله مینیون و سس قارچ

فیله مینیون و سس قارچ

1.فیله را به شکل چند دایره، از عرض بُرش بزنید. 2. نصف رزماری را ریز خرد کنید و باقی آن را به شکل کامل، به همراه مقداری ن ...

جوجه کباب چوبی

جوجه کباب چوبی

1. تکه‌های مرغ، قارچ، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه‌ای را یکی در میان به سیخ چوبی بکشید. 2. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد ...

کیک گوشت

کیک گوشت

1. تخم‌مرغ‌ها را به همراه روغن و ماست کامل هم بزنید، سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. 2. داخل ظرف مورد نظر را چرب کن ...

گوشت فلفلی

گوشت فلفلی

1. بر روی گوشت نمک و فلفل بپاشید. در تابه‌ای بزرگ، یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را با دمای متوسط داغ کنید. گوشت را در آن ...

باربیكيو سرشانه

باربیكيو سرشانه

1. چربي اضافه گوشت را بگيريد و گوشت را در سيني فر بگذاريد. 2. آب، پياز، سس سياه، سركه، پودر چيلي، سير، عصاره گوشت و فلفل ...

author آشپز pegah
رولت گوشت پاپريكا

رولت گوشت پاپريكا

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. 2. پيازها را خرد كنيد. پيازها را داخل ‌تابه حاوي روغن زيتون كه با حرارت ...

author آشپز pegah
جوجه هندی

جوجه هندی

1. پاری کباب: 50 گرم ماست را با ‌ماسالا، نعناع و نمک مخلوط کرده و 200 گرم ران مرغ را در آن بخوابانید. رنگ این کباب سبز ا ...

author آشپز pegah
استیک تارتار

استیک تارتار

1. آب لیمو را بگیرید. پیاز را رنده کنید و به همراه نمک، فلفل و خردل با گوشت مخلوط کنید. سپس سبزی معطر را اضافه کنید و خو ...

میتلف بدون تخم مرغ

میتلف بدون تخم مرغ

1.پیاز ها را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس از روغن خارج کرده روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغنشان گرفته شود . 2. کرف ...