خوراک گیاهی آب پز

1. سیب زمینی را پوست کنيد و به قطعات کوچک تقسیم كنيد.
2. شلغم، و هویج را نیز به همین ترتیب خرد كنيد.
3. کلم بروکلی را نیز بشوييد و به تکه های کوچک تقسیم كنيد.
4. همه مواد را به همراه کنسرو ذرت و نخود فرنگی در قابلمه بريزيد، به مقداری که روی مواد پوشیده شود.
5. به آن آب اضافه كنيد.
6. مواد را روی اجاق قرار دهيد و حدود نیم ساعت بعد مواد آب پز خواهد شد.
7. کمی به غذا نمک بزنيد و سرو كنيد.