تعداد دستور پخت: 394

اشکنه

اشکنه

1.برای پخت اشکنه سیب زمینی یک دیگچه انتخاب کنید و در آن پیاز خرد شده را در روغن به طور کامل تفت دهید. وقتی پیاز داغ حاضر ...

اشترودل گوشت

اشترودل گوشت

1.ابتدا مایه ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپخوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید. 2.روغن مایع و تخم مرغ را ...

سوپ قارچ خامه ای

سوپ قارچ خامه ای

۱.قابلمه ای را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز، کرفس، سیر، ساقه های جعفری خرد شده، برگ ها ...

ساندویچ استیک با سس چیمی چوری

ساندویچ استیک با سس چیمی چوری

1.ابتدا چیمی چوری را تهیه کنید؛ گشنیز، جعفری، آویشن، ترخون و نصف پیاز را کاملاً ریز خرد کنید. پوست سیر را نیز بگیرید و آ ...

خوراک گوشت ایرلندی

خوراک گوشت ایرلندی

1.گوشت سردست را به صورت مکعب های 4 سانتی متری خرد می کنیم. 2.سیب زمینی پوست کاغذی را شسته و پوست آن را می سابیم، چون با ...

گراتن گوشت و بادمجان

گراتن گوشت و بادمجان

طرز تهیه مایه گوشتی 1.ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و به عرض نیم سانتی حلقه حلقه میکنیم.بعد برای رفع تندی بادمجان،روی آ ...

نون جادویی

نون جادویی

1.ابتدا شیر را کمی گرم کرده و سه قاشق مرباخوری مایه خمیر و دو قاشق مربا خوری شکر با آن مخلوط میکنیم تا بعد ده دقیقه کف ک ...

author آشپز رویا
نان گوشتی جنوبی

نان گوشتی جنوبی

1.گوشت چرخ کرده و ادویه جات و سبزیجات و سیرله شده وپیاز داغ را باهم مخلوط و خوب ورز می دهیم. 2.خمیرپیراشکی رو به صورت دا ...

author آشپز سعید
مرغ و بامیه

مرغ و بامیه

1. روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم نمایید و مرغ ها را در آن سرخ نمایید تا طلایی گردند . آنها را از قابلمه خارج نموده . 2. ...