تعداد دستور پخت: 395

فيش استروگانف

فيش استروگانف

ابتدا ماكاروني را با قرص گوشت يا مرغ بگذاريد كمي بپزد سپس آن را در آبكش ريخته و 3 قاشق از روغن زيتون را روي آن ريخته و ك ...

author آشپز h_mousavi
ماهی با فلفل قرمز و سبز

ماهی با فلفل قرمز و سبز

دو طرف ماهی‌ها را کمی نمک می زنیم و آنها را در آرد می غلتانیم. نصف روغن را داغ می کنیم و دو طرف قطعات ماهی را در این روغ ...

author آشپز h_mousavi
قلیه ماهی

قلیه ماهی

سبزی را پس از تمیز کردن شسته، در آبکش می ریزیم تا آب آن برود؛ بعد آن‌را ریز خرد می کنیم. پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می ...

author آشپز h_mousavi
کباب ماهی

کباب ماهی

شکم ماهی را با قیچی چاک می دهیم و محتویات داخل شکم را بیرون آورده ،تمیز می شوئیم. ماهی را با دستمال خشک کرده، روغن زیتون ...

author آشپز h_mousavi
سالمون با سس سویا

سالمون با سس سویا

1. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. 2. شکر قهوه‌ای، روغن زیتون، سس سویا، آبلیمو و آب را در یک کاسه کوچک تا ح ...

فیش كباب

فیش كباب

1. فیله ماهی خرد کنید و کنار بگذارید. 2. پوست لیموها را رنده کنید. آب لیموها را بگیرید و به ماهی‌ها اضافه كنید. پیشنهاد ...

author آشپز pegah
تمپوراى میگو و فلفل

تمپوراى میگو و فلفل

1. آب و آرد را به آرامی با هم مخلوط كرده تا به خمیر شلی دست پیدا كنید. 2.روغن را در یك قابلمه كوچك روی شعله زیاد داغ كنی ...

author آشپز pegah
کتلت سالمون

کتلت سالمون

1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید. 2.در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید. 3. آن را داخل مایکروفر با ...

author آشپز pegah
کاهون ماهی

کاهون ماهی

۱- ادویه‌‌ها را در یک کیسه فریزر ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید. ۲- تکه‌های ماهی را نمک فراوان بپاشید سلفون بکشید، سپس ...

author آشپز طه