1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید.
2.در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید.
3. آن را داخل مایکروفر با قدرت 100 به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید.
4. ماهی را خرد کنید. در کاسه‌ای، سالمون، پوره سیب‌زمینی، خرده نان خشک و شوید را با هم مخلوط کنید.این مایع را به صورت کتلت درآوردید و درون تابه، روی حرارت ملایم به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید.
5. سبزیجات معطر را درون بشقاب بگذارید. کتلت‌ها را روی آنها قرار دهید و با سس سالاد یا مایونز سرو کنید.
آشپز