نام آشپز: روشنک

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۱۹

تعداد دستور پخت: 54

کشک کدو

کشک کدو

1. شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد كنيد و سرخ کنيد. 2. نيمي از پياز‌داغ، سيرداغ و ...

author آشپز روشنک
چکدرمه

چکدرمه

1. گوشت را خرد‌کنيد.با پياز که کمي طلايي‌شده خوب تفت دهيد. 2. به آن ادويه، نمک، فلفل و رب را اضافه ...

author آشپز روشنک
خورش قيسي با مرغ‌تند

خورش قيسي با مرغ‌تند

1. مرغ را تکه تکه کنيد. به آن نمک و پودر فلفل‌قرمز بزنيد. به مدت نيم ساعت کنار بگذاريد. 2. پيازها ...

author آشپز روشنک
خورش پیچاق قیمه

خورش پیچاق قیمه

1. پیازها را ریز خرد کنید. 2. در مقداری روغن تفت دهید، تا نرم شوند. 3. گوشت‌ها را به‌صورت نوارهای باریک ...

author آشپز روشنک
نان خامه ای قیفی

نان خامه ای قیفی

پودر خمیر مایه فوری را با آب ولرم مخلوط کنید و 5 دقیقه استراحت دهید سپس کره را اضافه کنید ...

author آشپز روشنک
تخم کدو بو‌داده

تخم کدو بو‌داده

1. کدو تنبل را نصف کنید. تخم‌های آن را با دقت از گوشت آن جدا کنید. 2. تخم‌ها را داخل آبکش ...

author آشپز روشنک
بادام بو داده عسلی

بادام بو داده عسلی

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2. عسل را داخل تابه بریزید. روی حرارت ...

author آشپز روشنک
ناگت مخلوط گوشت و مرغ با سس خامه‌ای

ناگت مخلوط گوشت و مرغ با سس خامه‌ای

1. نان‌های تست را تکه تکه کنید. 2. داخل کاسه بریزید، شیر را روی نان‌های تکه شده بریزید. مخلوط کنید، تا ...

author آشپز روشنک