نام آشپز: روشنک

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۶/۱۹

تعداد دستور پخت: 54

پاستا سبزیجات

پاستا سبزیجات

1. آب رو توی دیگ بريزيد، اجازه دهيد با نمک و روغن جوش بیايد. بعد ماکارونی‌ها را در آب‌جوش بريزيد ...

author آشپز روشنک
بیسکويت با کرم

بیسکويت با کرم

1- کره و پودر قند را مخلوط کرده با همزن برقی خوب بزنید تا سبک شود(3 دقیقه). 2- درظرف دیگری آرد، ...

author آشپز روشنک
دلمه حلقه ای یا قالبی

دلمه حلقه ای یا قالبی

1. برنج را با آب، زردچوبه، نمك و كمي روغن زيتون به صورت كته درست كنيد. 2. ابتدا گوشت را ...

author آشپز روشنک
رولت مغز

رولت مغز

1. ابتدا مغز را شسته همراه با پياز، ساقه كرفس، جعفري و مقداري نمك به مدت 30 دقيقه آب‌پز مي‌‌كنيم. 2. ...

author آشپز روشنک
بادمجان چینی

بادمجان چینی

1. بادمجان‌ها را پوست گرفته و از وسط برش مي‌زنيم. 2. سپس در تابه كه كمي روغن و ليوان آب ...

author آشپز روشنک
پیاز شکم پر

پیاز شکم پر

1. يك برش افقي از سر پياز زده و داخل آنها را طوري خالي كنيد كه يك ديواره ضخيم براي ...

author آشپز روشنک
دلمه کباب

دلمه کباب

1. كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. 2. سپس برگ‌ها را ...

author آشپز روشنک
کوکوی عدس

کوکوی عدس

1. ابتدا عدس را مي‌شوييم و خيس مي‌كنيم. 2. دو ساعت بعد آن را با مقداري نمك مي‌پزيم. 3. بعد از ...

author آشپز روشنک