تعداد دستور پخت: 805

سیب زمینی زعفرانی

سیب زمینی زعفرانی

1 - عصاره زعفران الیت را در کاسه کوچکی ریخته، آب جوش را روی آن بریزید و به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. 2 - سیب زمینی ها ر ...

author آشپز مریم ق
کشک بادنجان آبدار

کشک بادنجان آبدار

1 - بادنجان ها را خوب شسته و همراه با پوست به قطعات مکعبی شکل خرد کنید، سپس همراه با کلاهک آن در قابلمه ای ریخته و با ک ...

author آشپز مریم ق
پیراشکی گیاهی

پیراشکی گیاهی

1. ابتدا پیاز را خرد کرده، کمی تفت دهید، قارچ را اضافه کرده وقتی کمی سرخ شد اسفناج‌ها را افزوده و تفت دهید. 2. نمک و زرد ...

author آشپز مریم ق
خلال سیب زمینی کبابی

خلال سیب زمینی کبابی

1 - قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت گذاشته تا بجوش آید، سپس سیب زمینی ها را که خوب شسته اید به آن افزوده و به مدت 10 د ...

author آشپز مریم ق
پتساروتی

پتساروتی

1. خمير پيتزا را باز كرده و سس گوجه‌فرنگي را در وسط خميربریزید. 2. سپس پنير پيتزا را نيز بر روي سس گوجه‌فرنگي بریزید. 3. ...

author آشپز مرجان
وانتون

وانتون

این هم یک پیش غذا خوشمزه آسیایی مدتی بود که دنبال این خمیرها بودم ، ولی نمتونستم پیدا کنم ، و علتش هم این بود که همش فکر ...

author آشپز ونوشه
بادنجان  با سیر و پنیر

بادنجان با سیر و پنیر

1 - بادنجان ها را شسته و کلاهک آنرا بگیرید سپس بصورت دایره ای به قطر 5 میلی متر برش بزنید. 2 - بادنجان ها را در کاسه ای ...

author آشپز مریم ق
آش انار

آش انار

1- پیاز رنده شده را با همراه با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و قلقلی های ریزی تهیه کرده و در یخچال قرار ...

آش هويج

آش هويج

1. پياز را با زردچوبه دركره تفت دهيد تا طلايي شود. 2. تكه‌هاي مرغ را اضافه كنيد و زعفران، نمك، فلفل، سبزي، دارچين و آب م ...

آش بوشهري

آش بوشهري

1- لوبياقرمز رابپزيد وبعد آن راچرخ كنيد. 2-گوشت راهم بپزيد و ريش ريش كنيد. 3-پياز را در روغن سرخ كنيد و سپس همه مواد را ...

سوپ آووکادو

سوپ آووکادو

سوپ آواکادو و سبزیجات این سوپ با آواکادو درست می‌شود و باتوجه به اینکه آواکادو میوه‌ای سرشار از ویتامین‌های مختلف – به‌خ ...

آش کلم قمری و ماش

آش کلم قمری و ماش

1. یک پیاز نگینی خردشده را در قابلمه با کمی روغن مایع تفت دهید تا طلایی شود. 2. گوشت گردن را به آن بیفزايید و تفت دهید ت ...

آش گوجه سبز

آش گوجه سبز

1. لپه و لوبیا سفید را 2 ساعت خیس کنید و با مقداری آب روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب بپزد. 2. سپس برنج خردشده، گوشت چرخ ...

سوپ نودل قارچ

سوپ نودل قارچ

1. نود الیت را 3 دقیقه درآب جوش بریزید تا بپزد. سپس آن را آبکش کنید. 2. فیله مرغ را نواری باریک برش و با کره در تابه تفت ...

پن کیک سیاه با تخم‌مرغ

پن کیک سیاه با تخم‌مرغ

1. هر دو آرد را با یکدیگر مخلوط و در کاسه ریخته، وسط آن‌را گود می‌کنیم. 2. تخم‌مرغ را در وسط آرد شکسته، نمک را افزوده و ...

author آشپز مریم ق
دلمه گوجه با کرفس

دلمه گوجه با کرفس

1. گوجه و کرفس را شسته، سپس خشک کنید. 2. سر گوجه‌ها را برش زده و داخل آن‌ها را خالی کنید به طوری‌که دیواره سالم بماند، س ...

author آشپز مریم ق
پوره کدو حلوایی

پوره کدو حلوایی

1-کدو حلوایی رو میپزیم و پوره میکنیم! بهتره که آب نداشته باشه یا روی صافی بذاریم که آبش بره! و بعد 400 گرم ازش رو برمیدا ...

author آشپز afsaneh
کالزونه غذای ایتالیا

کالزونه غذای ایتالیا

طرز تهیه : سیر و پیاز را با روغن زیتون به مدت یک دقیقه تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده وبعد ریحان، سوسیس خرد ش ...