1-از بالای گوجه‌فرنگی‌ها ( قسمتی دم) را سوراخ می‌کنیم. سوراخ گوجه‌ها باید دایره‌ای به قطر تقریبا 3 سانتیمتر باشد. تخم‌ها ...

آشپز ونوشه

1. كره و روغن را در یك قابلمه بزرگ داغ كرده و پیاز را در آن بریزید. شعله را تا آنجا كه ممكن است كم كنید تا پیاز در مدت 2 ...

آشپز es hagh nazari

1. درون تابه بزرگی، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کرده و ادویه‌جات را درون آن به مدت چند دقیقه تفت دهید. 2. سبزی‌جات ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

اگر این سالاد را به مقدار کم درست کنید به عنوان پیش غذا و اگر مقدار آن را زیاد کنید به عنوان غذای اصلی میتواند استفاده ش ...

آشپز منیر ایراهیمی

1. فر رو از قبل گرم کنید. کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه. آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخل ...

آشپز زهرا قربانی پشت مشهدی

تره فرنگی را شسته و آن را به لایه هایی نازک برش دهید. تابه ای نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و تره فرنگی ها را در آن ...

آشپز مهناز متقی

1. سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم كرده و یك تكه آن را می‌پزیم و بعد چرخ می‌كنیم و تكه دیگر آن را به صورت خام چرخ می‌كنیم و ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می‌دهیم. 2. نخود و جو را که از ...

آشپز رضاایمانی

1-نصف سوپ سبزيجات رو طبق دستور با آب مخلوط ميكني و همزمان عصاره گوشت اليت و نوداليت گوشت رو هم اضافه ميكني و با شعله زيا ...

آشپز مرتضي حكيمي

1. ساقه‌های اسفناج را از برگ آن جدا کرده و برگ‌ها را به دقت می‌شوییم. در یک قابلمه مناسب، 2 الی 3 لیوان آب می‌ریزیم و نم ...

آشپز ونوشه

1-پیادینی یا همان نان پیتا را باز کرده و روی نیمی از سطح آن، پنیر موزارلای خرد‌شده و گوجه‌فرنگی می‌ریزیم. 2- پستو و روغن ...

آشپز ونوشه

1. مقداری آب داخل یک قابلمه می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا به جوش آید. سپس نخود فرنگی و نمک را داخل آن ریخته، ح ...

آشپز ونوشه

1. عدس را داخل یک قابلمه مناسب می‌ریزیم و به حدی آب داخل آن می‌ریزیم که روی عدس‌ها را بگیرد. کمی نمک نیز به آن می‌زنیم و ...

آشپز ونوشه

1-ابتدا پیازها را خرد کرده تفت می دهیم تا طلایی شوند بعد سیب زمینی های پخته را خیلی ریز خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم. ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا قارچ‌ها رو با آب تمیز بشویید و اجازه بدین خشک بشه. بهتره از قارچ‌های ریز استفاده کنید. 2. همه مواد رو به غیر از ...

آشپز ونوشه

1-برنج را همراه آب درون قابلمه ریخته و روی اجاق گاز می‌گذاریم تا برنج لعاب بیندازد. سپس لپه، پیازداغ، آلو بخارا و سبزی آ ...

آشپز زيور روزدار

1-سس سويا ، شراب شري . پياز و زنجبيل را با گوشت قيمه شده مخلوط کرده آن را بصورت کوفته يک اينچي در آوريد. 2- سپس آبگوشت ر ...

آشپز مجتبی عباس زاده جهرمی

1. از قبل گوجه‌فرنگی‌های خشک را به قطعات ریز خرد کرده و مدتی در روغن زیتون می‌گذاریم. سپس در صافی می‌ریزیم. 2. آرد را با ...

آشپز ونوشه