1. مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می‌دهیم.
2. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده‌ایم را به مدت 1 ساعت جداگانه می‌پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب‌زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه‌فرنگی به این مواد اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم به مدت یک ساعت بپزد.
3. خوب جا بیفتد و در آخر جعفری‌های خردشده را به این سوپ اضافه می‌کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می‌کنیم.
آشپز 
