1. قارچ‌ها را تمیز کرده و از وسط برش می‌زنیم. در صورت تمایل می‌توانید درسته بکار برید. 2. قارچ‌ها را در شیشه مورد نظر ری ...

آشپز مریم ق

1-حبوبات گندم و برنج را جداگانه بشوئید ود ظرف های جداگانه به مدت یک شب بخیسانید . 2-سپس گوشت را همراه با پیاز نخود لوبیا ...

آشپز امیر طالبی

1. سوپ الیت را با 2 لیوان آب مخلوط کرده به همراه آب مرغ 20 دقیقه بجوشد. 2. روي آن‌را كمي جعفري خرد كرده مي‌پاشيم. 3. در ...

آشپز مهناز متقی

1- آرد، کره و کمی نمک را در دستگاه غذاساز مخلوط کنید تا شبیه خرده نان شود. (نکته مهم در تهیه ی انواع خمیر کیش آن است که ...

آشپز محمد مهدی کریمی

1. در ظرف کره را بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. پياز را خرد کرده و به آن بيفزاييد، مقداري تفت دهيد تا نرم و شفاف شود. 2. ...

آشپز مهناز متقی

سوپ بُرش در کاسه کدو تنبل سوپ برش يکي از معروف ترين سوپ هاي روسي است که با توجه به ماده اصلي آن يعني چغندر فقط مي شود آن ...

آشپز مهناز متقی

1. حبوبات را از شب قبل با آب گرم خیس می‌کنیم. سپس آن را با مقداری آب و نمک می‌پزیم. 2. در قابلمه‌ مناسب، برنج و بلغور را ...

آشپز ونوشه

1. روغن زیتون الیت را در یک قابلمه چدنی حرارت داده پیازچه‌ها را افزوده و با حرارت متوسط تفت مي‌دهیم و مرتب هم می‌زنیم تا ...

آشپز امیر طالبی

1. آرد بیکینگ پودر را در کاسه مخلوط کنیم. 2. خامه، کره نرم شده، پیازچه و آب را افزوده و با هم مخلوط نموده تا به شکل خمیر ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم می‌کنیم. گوجه‌فرنگی‌ها را شسته سر آن‌ها را برداشته ...

آشپز عاشق تنهایی ها

طرز تهیه در يك ظرف جو و گندم را مخلوط ميكنيم. سبزي كارده را خرد كرده و به آن اضافه ميكنيم. سه تنگ آب به آن و سير كوبيده ...

آشپز هاشم ارام

1. یک قاشق چای‌خوری دانه زیره سبز را در تابه نچسب و بر روی حرارت ملایم سرخ کنید، حدود 3 تا 5 دقیقه مدام زیره‌ها را به هم ...

آشپز ونوشه

1-ابتدا سینی بزرگی برداشته و طبق ترتیب زیر آنها را بچینید . سوسیس ، پنیر ، گوجه ، پیاز ، فلفل قرمز و ماهی را به ترتیب بچ ...

آشپز مهدی

1. اسفناج‌ها را تمیز کرده، پخته و آب آن‌را گرفته و له کنید. 2. اسفناج، شوید، پنیر، پیازچه، جعفری، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا در تابه مناسبی کره را ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته سپس پیاز و تره‌فرنگی خردشده را افزوده و برای 4 دقیقه تفت م ...

آشپز مریم ق

1. سیب‌زمینی و پیاز را در قابلمه قرار داده و شیر را روی آن‌ها بریزید. برگ بو و نصف از ذرت را اضافه کرده، روی حرارت گذاشت ...

آشپز مریم ق

1. سیر را حبه حبه کرده، پوست گرفته و در سینی فر قرار دهید، به کمک قلمو کمی روغن روی آن‌ها مالیده و در فر 180 درجه سانتی‌ ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. گل کلم‌ها را گل گل کرده و شسته، سپس بگذارید آب اضافی آن خارج شود. در ...

آشپز مریم ق