تعداد دستور پخت: 137

بشقاب مخصوص كره‌اي

بشقاب مخصوص كره‌اي

1. برنج را سه مرتبه با آب سرد بشویید. 2. آن‌ها را در آبکش ریخته و دست راست‌تان را بالای برنج بگیرید و آب سرد را باز کنید ...

میکس غلات

میکس غلات

1.شعله اجاق تا 375 درجه می باشد. 2. دانه و بادام pumpkinseed در یک ظرف ژله قرار داده. روی مخلوط را با روغن زیتونوشکر و ن ...

author آشپز نیکو
نان بربری الجزایر

نان بربری الجزایر

ابتدا فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی ها را کباب کنید. پس از خنک شدن، پوست آنها را کنده و آنها را در کاسه بزرگی قرار دهید. سپس ...

author آشپز ونوشه
نان چاودار

نان چاودار

▪دو و سه چهارم لیوان آرد نانوایی و خمیر ترش را مخلوط کنید. ▪آب گرم، شکر، روغن و نمک به آن اضافه کنید و ابتدا با سرعت متو ...

author آشپز ونوشه
نان سوریه ای

نان سوریه ای

تمام مواد را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط کنید. فر را از قبل در ۴۷۵ درجه فارنهایت (۲۴۵ درجه سانتی گراد) گرم ک ...

author آشپز ونوشه
اشکنه نبات

اشکنه نبات

1. پیاز داغ را تهیه کرده ویک قاشق آرد را به همراه با ادویه به آن اضافه کنید. 2. آب ریخته ونبات‌ها را اضافه کنید تا بجوشد ...

نان‌ با دانه آفتاب گردان

نان‌ با دانه آفتاب گردان

خمیر ترش را همراه با شکر و آب ولرم بگذارید تا تغيیر حجم دهد. نمک را با آرد و مغز آفتاب گردان مخلوط کرده و مخلوط شیر و رو ...

author آشپز ونوشه
هندوانه زرد

هندوانه زرد

هندوانه‌ها مخصوصاً هندوانه زرد سیترولین زیادی دارند. سیترولین یک اسید آمینه غیرضروری می‌باشد که در سیستم اکسید‌نیتریک بد ...

author آشپز ونوشه
نان ترکیه ای

نان ترکیه ای

2 قاشق شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و روی گاز یا ماكروويو کمی‌ گرم می‌کنیم. بعد خمیر مایه رو به آن اضافه کرده و سر آن ر ...

author آشپز ونوشه
نان سیب زمینی نروژی

نان سیب زمینی نروژی

سیب زمینی ها رو آب پز کنید تا نرم خوب پخته بشن پوستشون رو بگیرید و لهشون کنید تا نرم و یکدست له بشن نباید تکه درشت داشته ...

author آشپز ونوشه
ایدح چورح

ایدح چورح

همه مواد رو به دمای محیط برسانید خمیر مایه رو با شکر و 1/4 آب ولرم خوب مخلوط کنید و بذارید 15 دقیقه بماند و پف کند. تخم ...

author آشپز ونوشه
نان شیری ویکتوریا

نان شیری ویکتوریا

1- خمیرمایه و شکر را با 1/2 از شیر در کاسه ای مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم 5 دقیقه بماند تا مواد حل شوند سپس 1/2 دیگر ا ...

author آشپز مریم ق
نان

نان

مرحله 1 - شکر و خمیر مایه را با buttermilk مخلوط نموده و اجازه دهید 5 دقیقه بماند. آرد، جوش شیرین و نمک را در کاسه بزرگی ...

author آشپز مریم ق
نان صبحانه

نان صبحانه

مرحله 1 - همه مواد لازم را داخل غذاساز ریخته تا خمیر بدست آید، اگر غذاساز در اختیار ندارید ابتدا آرد، نمک، بکینگ پودر و ...

author آشپز مریم ق
نان گردویی

نان گردویی

1.خمیر نان شیرمال را طبق دستور آن تا آخر مرحله دوم درست کرده و اجازه دهید استراحت اولیه بگذرد تا حجم خمیر دو برابر شود. ...

author آشپز مریم ق
نان بابا نوئل

نان بابا نوئل

1. خمیر شیرمال را طبق دستورالعمل آن تا آخر مرحله 2 انجام دهید. 2. بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد، برای 2 دقیقه ورز ثا ...

author آشپز مریم ق
نان آفتابگردان

نان آفتابگردان

1. خمیر نان شیرمال را تا آخر مرحله 2 انجام دهید. 2.بعد از اینکه حجم خمیر دوبرابر شد به خمیر ورز ثانویه داده و خمیر را به ...

author آشپز مریم ق
نان ترتیلا ( نان ذرت)

نان ترتیلا ( نان ذرت)

در یک کاسۀ متوسط آرد ذرت را با آب داغ مخلوط می‌کنیم تا کاملاً با هم ترکیب شوند. سپس خمیر را منتقل می‌کنیم به یک سطح صاف ...

author آشپز ونوشه