تعداد دستور پخت: 1848

دسر لیمو

دسر لیمو

1. یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. 2.شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرا ...

کیسل لایه‌ای انارشیر

کیسل لایه‌ای انارشیر

1. ابتدا لایه شیری را به این ترتیب آماده کنید، کره را روی حرارت آب نموده سپس آرد را کمی در آن تفت دهید. شیر و شکر را اضا ...

کیک بدون تخم مرغ

کیک بدون تخم مرغ

فر را تا 200 درجه سانتی گراد گرم کنید تا از قبل آماده باشد. شکر و ماست را در یک کاسه آنقدر با هم خوب مخلوط کنید تا شکر ک ...

بنیه سیب

بنیه سیب

ابتدا بايد خمير بنيه را تهيه كنيد. براي اين كار، كافي است كه نمك، فلفل و جوش‌شيرين را داخل شير سرد حل كنيد و تخم‌مرغ‌ها ...

بستنی

بستنی

بستني ها، شير و بوربن را در یک مخلوط کن میکس کرده تا مخلوط صاف شود و میتوانیم با اسکوپ خامه رابصورت توپی دربیاوریم و سپس ...

author آشپز نیکو
پنكيك

پنكيك

ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده ...

شلغم و لبو

شلغم و لبو

1. لبو و چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف ...

پوست گریپ‌فروت شکری

پوست گریپ‌فروت شکری

1. پوست گریپ‌فروت را بکنید. بعد یک ورقه نازک داخل پوست، قسمت سفیدی آن را بگیرید. فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد ...

سیب حلقه‌ای شکم‌پر

سیب حلقه‌ای شکم‌پر

1. مرکز هسته‌های سیب را با استفاده از چاقوی تیز و باریک به صورت افقی و دایره‌ای شکل بیرون آورید. 2. درون کاسه کوچکی، کره ...

کیک کارامل وسیب و قهوه

کیک کارامل وسیب و قهوه

1.شعله اجاق در 350 درجه تنظیم می کنیم. 2 قاشق غذاخوری کره را در یک دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط بالا ذوب کرده، سیب، را 5 د ...

author آشپز نیکو
کیک کارامل سیب

کیک کارامل سیب

شعله اجاق را روی 350 درجه تنظیم میکنید. شکرها، کره، تخم مرغ و وانیل را در یک کاسه بزرگ هم بزنید . آرد، جوش شیرین، نمک و ...

author آشپز نیکو
کیک شطرنجی سه رنگ

کیک شطرنجی سه رنگ

1.ابتدا کیک را طبق دستور آماده می کنیم. سپس به سه قسمت تقسیم می کنیم و رنگ مورد نظر را با نوک چاقو به مواد کیک اضافه می ...

کیک لایه تیرامیسو

کیک لایه تیرامیسو

بعد از اینکه کیک رو تهیه کردیم، اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه و در این زمان کرم میانی رو تهیه میکنیم. اگر از خامه های قن ...

author آشپز نیکو
تیرامیسو تمشک قرمز

تیرامیسو تمشک قرمز

1. تمشك، آب پرتقال و مرباي تمشك را در یک کاسه کوچک ترکیب می کنیم. 2. پنیر را به کاسه اضافه می کنید. 3. با سرعت بالا با ه ...

author آشپز نیکو
مادلین پرتقال

مادلین پرتقال

ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ‌ها و پودر قند و وانیل را با همزن آن قدر بزنید تا کرم رنگ شود حالا ...

author آشپز نیکو
مرنگ کوچک و سس شیرین

مرنگ کوچک و سس شیرین

سفیده های تخم مرغ را هم بزنید و شکر را بتدریج به آن اضافه کنید. سفیده ها باید کاملا کف کنند و سفت شوند. 20 قاشق آن را رو ...

author آشپز ونوشه
دسر کرم شکلات تند

دسر کرم شکلات تند

شیر را با فلفل جوشانده و به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را گرم کنید. شکلات را به آن اضافه کنید و آن را مدام هم زنید تا آب شود. ...

author آشپز ونوشه
پنکیک وانیلی

پنکیک وانیلی

1. ابتدا آرد، شکر، شکر وانیلی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. 2. مواد را در نصف پیمانه شیر مخلوط کنید. روغن ها و تخم مرغ ...

author آشپز ونوشه