تعداد دستور پخت: 1848

سمنو

سمنو

گندم رو 2 روز خیس می کینم بعد اونها رو داخل یک پارچه نمدار می پیچیم ، نم بودن پارچه رو مرتب چک میکنیم تا خشک نشه و درضمن ...

author آشپز سمیرا م
دسر پاناکوتا ژله لیمو

دسر پاناکوتا ژله لیمو

1. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده كنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد. 2. سه قاشق غذاخوری از خامه را در ظرف كوچك ...

نان فسایی

نان فسایی

1. روغن را روی حرارت آب کرده و بعداز خنک شدن مواد خشک را به آن اضافه می‌کنیم و یک‌بار چرخ می‌کنیم. 2. بعد از این که چند ...

author آشپز mohammadreza
کوکی پای شیرینی

کوکی پای شیرینی

1. کره رو 1 ساعت قبل از شروع به کار بذارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه. 2.بع ...

تارت میوه کرم باتیر

تارت میوه کرم باتیر

1.ابتدا خمیر را آماده نمائید به این ترتیب که کره نرم شد ه را با شکر، وانیل، نمک و زرده تخم مرغ با همزن برقی بزنید تا ذرا ...

بیسکویت چای

بیسکویت چای

آرد و شیر خشک را الک کنید. پودرقند، وانیل، زرده تخم مرغ و کره ی نرم را در ظرفی ریخته و با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شو ...

شیرینی کدو حلوایی

شیرینی کدو حلوایی

فر را روی 175درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و کمی چرب کنید. کره شکر و شکر قهوای را با همزن ب ...

پیتزا میوه‌ای

پیتزا میوه‌ای

1. ابتدا پودر خمیرترش را به همراه یک قاشق از شکر روی آب ولرم ریخته و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. برای این کار حتما ظرف گ ...

ماقوت

ماقوت

نشاسته را در آب سرد حل می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و دائم بهم می زنیم تا ته نگیرد. یک جوش که زد شکر و گلاب و ...

author آشپز نیکو
شکلات سوئیسی

شکلات سوئیسی

زرده تخم مرغ رو با وانیل و پودر قند هم می زنیم حدود 5 دقیقه تا یکدست شه بعداز آن کره ی بن ماری شده رو هم اضافه کرده و 5 ...

author آشپز نیکو
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

1.شکلات ها را تکه تکه می کنیم تا 2 فنجان شود. نیمی از شکلات و کره را در یک کاسه کوچک، در مایکروویو گذاشته تا شکلات نرم و ...

author آشپز نیکو
موکا براونی با تمشک

موکا براونی با تمشک

1.شعله اجاق تا 350 درجه است. 2. سفیده تخم مرغ را با همزن به مدت 1 دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم تا زمانی که کف کند. روغن ...

author آشپز نیکو
کیک کره بادام زمینی

کیک کره بادام زمینی

کره و100گرم از شکلات تخته ای را درظرف کوچکی ریخته و حرارت ملایم قراردهید تا ذوب شده و با هم مخلوط شوند. سپس از روی حرارت ...

بستنی با تمشک

بستنی با تمشک

ابتدا شیر را بجوشانید و به آن وانیل اضافه کنید. سپس زرده‌های تخم‌مرغ را با پودر قند بزنید تا رنگ آن سفید شود. سپس شیر نی ...

author آشپز ونوشه
کمپوت میوه تابستانی

کمپوت میوه تابستانی

شعله اجاق تا 400 درجه می باشد. سیب ها را بوسیله چاقو خرد کرده زغال اخته، شراب، شکر و پوست را در یک قابلمه کوچک را در حرا ...

author آشپز نیکو
بستنی شیر

بستنی شیر

شکر را داخل ظرف ریخته و زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم میزنیم تا سفید رنگ شود. شیر را که جوش ...

author آشپز ونوشه
كراستيني شكلات و نمك دريايي

كراستيني شكلات و نمك دريايي

به آرامی نان را با اسپری پخت و پز آغشته کرده. نان را در یک ورق پخت، به مدت 3 دقیقه قرار داده تا هر طرف تست شود و درجه حر ...

author آشپز نیکو
باسلـوق گل سرخ و ..

باسلـوق گل سرخ و ..

1. نشاسته را در یک پیمانه آب حل کنید. شکر را با یک پیمانه آب دیگر روی حرارت گذاشته تا به جوش آید سپس نشاسته حل شده را اض ...

author آشپز ونوشه