تعداد دستور پخت: 1848

دسر با انبه

دسر با انبه

شکر و زرده را به طریقه بن ماری زده ، تا مخلوطی صاف و یک دست به دست آید . میگذاريم تا کرم کمی خنک شود . انبه را از هسته ج ...

author آشپز ونوشه
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

ابتدا فر را روی درجه 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. شکلات را تکه تکه می کنیم و با حرارت غیر مست ...

author آشپز ونوشه
كيك شكلاتي ساده

كيك شكلاتي ساده

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن می کنیم. قالب مورد نظر را با کاغذ شیرینی پزی پوشانده و با کره چرب و رویش پودر کاک ...

author آشپز ونوشه
شيريني محلي كرمان

شيريني محلي كرمان

ابتدا آرد و روغن را با هم مخلوط كرده سپس زرده تخم مرغ و ماست و بيكينگ پودر را با هم در ظرفي هم ميزنيم و به روغن و آرد اض ...

author آشپز ونوشه
سیخ میوه رنگارنگ

سیخ میوه رنگارنگ

1. ابتدا فر را روی گریل روشن می‌کنیم. 2. انبه و پاپایا را به تکه‌های بزرگ برش می‌زنیم، موزها را حلقه‌حلقه کرده، گریپ فور ...

author آشپز مریم ق
موز سرخ‌شده و دارچین

موز سرخ‌شده و دارچین

1. موزها را پوست گرفته و از طول برش می‌زنیم تا دو نیم شوند. 2. انگور خشک را در ظرف آب می‌خیسانیم. کره را در تابه ریخته و ...

author آشپز مریم ق
سوفله گريپ فروت

سوفله گريپ فروت

1. فر را روشن و روی 210 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. 2. یک‌سوم بالای گريپ‌فروت‌ها رابرش دهید. از ته آن نیز یک برش نازک بر ...

author آشپز مریم ق
گراتین انجیر

گراتین انجیر

1. فر را با شعله بالایی روشن کنید. انجیرها را شسته، حلقه‌ای برش دهید. نصف انجیرها را در داخل یک ظرف کوچک و مناسب برای فر ...

author آشپز مریم ق
گلابی کباب شده

گلابی کباب شده

1. وسیله کباب کردن همانند منقل ذغالی و یا گازی را آماده کنید. از فر هم می‌توانید استفاده کنید. در این صورت فر را روی 210 ...

author آشپز مریم ق
دسر یخی کاکائو و تمشک

دسر یخی کاکائو و تمشک

1. در یک شیر جوش شکر دانه درشت را با 400 میلی‌لیتر آب ریخته و آن‌را بجوش آورید و وقتی شکر حل شد آن‌را از روی حرارت بردار ...

author آشپز مریم ق
دسر سیب و بادام

دسر سیب و بادام

1. گریل فر را روشن کنید. سیب‌ها را پوست گرفته، 1/3 از سر آن‌را بریده و نگه دارید، سپس کمی از مغز وسط سیب را به کمک قاشق ...

author آشپز مریم ق
گراتین گلابی

گراتین گلابی

1. گریل فر را روشن کنید. گلابی‌ها را شسته، پوست گرفته و باریک برش زده، آب‌لیمو را روی آن‌ها ریخته، کنار بگذارید. 2. در ی ...

author آشپز مریم ق
دسر گلابی

دسر گلابی

1. گریل فر را روشن کنید. گلابی‌ها را پوست گرفته، 1/3 از سر آن‌را بریده و نگه دارید، سپس کمی از مغز وسط گلابی را به کمک ق ...

author آشپز مریم ق
تست زردآلو

تست زردآلو

1. فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. روی هر اسلایس نان را از کره مالیده و نان‌ها را در سینی فر قرار دهید. ...

author آشپز مریم ق
سیب با پوره پرتقال

سیب با پوره پرتقال

1. سیب‌ها را پوست گرفته و آن‌ها را 4 قاچ بزنید به طوری‌که سیب‌ها درسته باشند، سپس هسته و مغز آن‌ها را خارج کنید. 2. سیب‌ ...

author آشپز مریم ق
گلابی پخته

گلابی پخته

مرحله 1 - آب را با تمامی مواد بجز گلابی مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا بجوش آید، سپس برای 5 دقیقه بجوشانید. مرحله 2 - ...

author آشپز مریم ق
موس موز

موس موز

مرحله 1 - موزها را در غذاساز پوره کنید. مرحله 2 - ماست را به آن افزوده و دوباره هم بزنید سپس 10 گرم از شکر را اضافه کنید ...

author آشپز مریم ق
موس توت فرنگی با مرنگ

موس توت فرنگی با مرنگ

مرحله 1 - توت فرنگی ها را در غذاساز پوره کنید. مرحله 2 - خامه را به آن افزوده و دوباره هم بزنید سپس 10 گرم از شکر را اضا ...

author آشپز مریم ق