1. زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا کنید. زرده را با شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد را به آن اضافه کنید. ...

آشپز مریم ق

انار رو دون میکنیم و کمی از دونه ها رو هم توی پوستش میذاریم و کمی میچلونیم تا آبشون دربیاد قسمت سفید پیازچه ها رو ریز اس ...

آشپز afsaneh

توت فرنگی را در ظرفی ریخته، با قاشق چوبی فشار داده شکر مخلوطش نموده، هم بزنید و مدت یک‌ساعت بگذارید بماند. سپس برای هر ف ...

آشپز مهناز متقی

1. آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را در ظرفی ریخته مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. 2. در کاسه بزرگی تخم‌مرغ‌ها را با همزن هم م ...

آشپز سجادعظیمی فرد

آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم، در کاسه جداگانه ای تخم مرغ ها و شیر را مخلوط کرده و ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. کناره‌های نان‌ها را می‌بریم، نان‌ها را به صورت مکعب‌های ریز خرد می‌کنیم و در یک کاسه بزرگ با کره آب شده، کشمش و دارچی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ابتدا شکر را با آب کمپوت مخلوط کرده و روی حرارت گاز گذاشته تا شکر حل شود، پودر ژلاتین را با کمی آب آناناس مخلوط کرده ...

آشپز مریم ق

تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید ...

آشپز مریم ق

ابتدا قهوه یا نسکافه را در آب جوش حل کرده و شکر تا اندازه ای به آن اضافه کرده که شیرینی اش را دوست داریم، سپس پودر ژلاتی ...

آشپز مریم ق

ابتدا آب را روی حرارت بجوش آورده سپس پودر آگارآگار را افزوده و حدود 10 تا 15 دقیقه زمان می دهیم تا بجوشد و حالت ژلاتینی ...

آشپز مریم ق

ابتدا ژله را طبق دستور روی آن آماده کرده با این تفاوت که به جای یک لیوان آب سرد از نصف لیوان استفاده می کنیم تا ژله غلیظ ...

آشپز مریم ق

1. شکر، آرد و نشاسته را با کمی از شیر مخلوط کرده تا مواد داخل شیر حل شوند. 2. سپس بقیه شیر را کم کم افزوده و مواد را مخل ...

آشپز مریم ق

مرحله1- در این مرحله باید بدانید که مقدار ژله بستگی به نوع ظرف و گنجایش آن دارد، ابتدا یک بسته ژله را به این روش آماده ی ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - در یک شیرجوش مناسب یک لیتر آب را جوش آورده و آگارآگار را به آن افزوده تا حل شود و اجازه دهید تا چند دقیقه ای ب ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - ابتدا یک بسته ژله را طبق روش معمول آن ولی با آب جوش کمتری درست کرده تا غلیظ باشد. پرتقال ها را برش زده و کف قا ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - ژله های مورد نظر برای خرده شیشه را به روش معمول آن ولی با آب کمتری ( یک لیوان آب جوش و 1/3 لیوان آب سرد) درست ...

آشپز مریم ق

1. هر بسته ژله را جداگانه طبق دستور روی آن با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده و خوب هم زده تا ژله کاملا حل شود، سپس آب سرد را ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - شکلات تخته ای را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کرده، خامه را روی گاز کمی حرارت داده تا گرم شود سپس به شکلات ا ...

آشپز مریم ق