فر را روی 175درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و کمی چرب کنید. کره شکر و شکر قهوای را با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود. بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. پوره کدو حلوایی را نیز افزوده و درکاسه ای آرد را با باقی مواد خشک مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید. از مواد با قاشق( می توانید از قیف هم استفاده کنید)روی کاغذ با فاصله 5سانتی بریزید سپس داخل فر بگذارید تا زمانی که پف کرده وکمی طلایی شود (بین10تا15دقیقه) پس از خارج کردن از فر 5 دقیقه صبر کرده بعد از سینی خارج و روی توری خنک کنید. پنیر خامه ای و خامه را در حد مخلوط شدن بزنید و پودر شکر را اضافه کنید. ازاین کرم بین دو شیرینی استفاده کنید.