1. ابتدا آرد، شکر، شکر وانیلی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.
2. مواد را در نصف پیمانه شیر مخلوط کنید. روغن ها و تخم مرغ را اضافه کنید.
3. به خوبی مخلوط کرده و باقیمانده شیر را اضافه کنید. خمیر پنکیک آماده است!
4. خمير را در تابه كه كمي چرب شده است مي ريزيم و وقتي يك طرف آن پخت، طرف ديگر را بپزيد.