تعداد دستور پخت: 6714

چای سنگی

چای سنگی

لیموعمانی، اسطوخودوس و چای سیاه را هر کدام به اندازه یک قاشق چایخوری در داخل قوری ریخته و به مدت حداقل 5 تا 7 دقیقه صبر ...

چای سیاه، هل، گرد لیمو

چای سیاه، هل، گرد لیمو

مقدار کمی از هر کدام را به داخل قوری ریخته و به مدت کمتر از 5 دقیقه بگذارید دم بکشد. نوشیدن 2 فنجان از این دم‌نوش به اند ...

دم نوش آسمانی

دم نوش آسمانی

2 تا 3 گرم گل بهارنارنج را در لیوان ریخته و آب جوش را به آن اضافه نمایید. برای مدت 10 تا 15 دقیقه در لیوان را ببندید تا ...

چــای عیدانـه

چــای عیدانـه

میخک و دارچین را درون آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه می‌گذاریم دم بکشد. برگ نعناع و لیمو ترش را درون لیوان ریخته و دارچی ...

آيس‌تي نعنايي

آيس‌تي نعنايي

1. ابتدا چاي دم‌كرده را با آب، يخ و شكر مخلوط كرده و به ميزان دلخواه آب‌ليموترش تازه داخل آن مي‌ريزيم. 2. سپس نوشيدني آم ...

author آشپز Maedeh
كرم بادام تست شده

كرم بادام تست شده

1. ابتدا زرده‌هاي تخم مرغ را با شكر و شكر قهوه‌اي و وانيل مخلوط كرده و با همزن برقي خوب به هم مي‌زنيم تا پف كنند. اين كا ...

author آشپز Maedeh
پومیت

پومیت

1. ابتدا پیاز را به همراه روغن زیتون روی حرارت متوسط قرار دهید تا سبک شود. 2. صبر کنید پیاز به اندازه‌ای سرخ شود که بوی ...

author آشپز Maedeh
حلقه اكلر با موز

حلقه اكلر با موز

1. ابتدا آب، كره، شكر و روغن مايع را روي حرارت مي‌گذاريم تا آب جوشيده و كره كاملا ذوب شود. 2. آرد و بيكينگ‌پودر را با يك ...

author آشپز Maedeh
مرغ با سالساي گوجه‌

مرغ با سالساي گوجه‌

1. آرد ذرت، آرد سفيد، چيلي، نمك و فلفل را در پاكتي بريزيد و خوب مخلوط كنيد. 2. مرغ‌ها را در پاكت بريزيد، پاكت را تكان ده ...

author آشپز Maedeh
ميگو نارگيلي با سس

ميگو نارگيلي با سس

1.ميگوها را كاملا پاك كنيد. (دم ميگوها را نگيريد) سپس بشوييد و خشك كنيد. 2. سس مايونز و زردآلو را با پودركاري مخلوط كنيد ...

author آشپز Maedeh
سالاد زيتون

سالاد زيتون

1. تمامي مواد سالاد را به جز فلفل دلمه‌اي با يكديگر مخلوط كرده،‌ آن‌ها را آغشته به سس مي‌كنيم. 2. سپس سر فلفل دلمه‌اي‌‌ه ...

author آشپز Maedeh
سيب خميرپيچ

سيب خميرپيچ

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. براي تهيه سس دسر، آب، يك و يك‌چهارم فنجان شكر و يك‌دوم قاشق مرباخوري ...

author آشپز Maedeh
كباب قزل‌آلا

كباب قزل‌آلا

1. سر ماهي‌ها را جدا كنيد، سپس آن‌ها را شسته و روي دستمالي خشك كنيد. 2. آب‌ليمو و روغن را مخلوط كنيد و با برس روي ماهي‌ه ...

author آشپز Maedeh
کیک بادام سوخته

کیک بادام سوخته

1. ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده با روغن مایع داخل کاسه‌ای گود ریخته ،شکر،شکر قهوه‌ای و وانیل را به آن اضافه می‌‌کن ...

author آشپز Maedeh
سوپ سرد

سوپ سرد

1. ماست را در ظرف مناسبی ریخته و خوب بزنید تا از لختگی خارج شود. 2. سبزی را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید و به ماست اضا ...

author آشپز Maedeh
نخود پلـو با کوفته

نخود پلـو با کوفته

1. ابتدا گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده، زردچوبه و شوید خشک ورز دهيد. 2. به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه كنيد و ...

author آشپز Maedeh
سالاد يوناني

سالاد يوناني

1. كاهو، گوجه‌فرنگي، خيار، پياز، زيتون و پنير را مخلوط كنيد. 2. سركه يوناني را روي اين مخلوط بريزيد و خوب زير و رو كنيد. ...

author آشپز Maedeh
كوفته

كوفته

1. تخم‌مرغ و شير را مخلوط كنيد. 2. نان، پياز، جعفري، فلفل و جوز را مخلوط كنيد. 3. گوشت‌ها را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد. ...

author آشپز Maedeh