1. تخم‌مرغ و شير را مخلوط كنيد.
2. نان، پياز، جعفري، فلفل و جوز را مخلوط كنيد.
3. گوشت‌ها را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
4. سپس گوشت‌ها را به شكل 30 گلوله يكدست و هم‌اندازه در آوريد.
5. گوشت‌ها را در كره داغ با حرارت متوسط 10 دقيقه سرخ كنيد تا قهوه‌اي رنگ شوند.
6. سپس از ماهي‌تابه به ظرف ديگري منتقل كنيد و آب زير گوشت را در ماهي‌تابه نگه داريد.
7. حدود 2 قاشق غذاخوري بايد آب گوشت باشد اگر نيست روغن مايع اضافه كنيد تا حجمش به اين مقدار برسد.
8. آرد، قرص سوپ و فلفل را به آب گوشت اضافه كنيد.
9. دو فنجان شير را بريزيد و با حرارت متوسط بجوشانيد تا غليظ و حباب‌دار شود.
1. گوشت‌ها را اضافه كنيد.
11. پس از داغ شدن با نودل گرم سرو كنيد. اگر مايل بوديد كمي جعفري ساطوري هم روي آن بپاشيد.
آشپز 
