تعداد دستور پخت: 6714

پاي مرغ

پاي مرغ

1. مارگارين را پس از اين‌كه به دماي محيط رسيد ميان آرد بگذاريد و با نوك انگشتان به خورد آرد دهيد تا مخلوط حاصل، ماسه‌اي ...

author آشپز Maedeh
بال كنتاكي اسپايسي

بال كنتاكي اسپايسي

1. ابتدا بال‌هاي مرغ را خوب بشوييد و تميز كنيد. 2. داخل كاسه‌اي بزرگ بريزد و با زعفران، آب‌ليمو، نمك و فلفل آن‌ها را مزه ...

author آشپز Maedeh
اسموتي ميوه‌هاي زرد

اسموتي ميوه‌هاي زرد

1. ابتدا موز را پوست كنده، سيب را نيز خرد و ضايعات داخل آن را خارج مي‌كنيم. 2. تمامي مواد را داخل ميكسر ريخته و اجازه مي ...

author آشپز Maedeh
ماكارون فرانسوي

ماكارون فرانسوي

1. در ابتدا سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا پف كنند و سپس آرام آرام شكر دانه‌ريز، رنگ و اسانس را به س ...

author آشپز Maedeh
اسلايس يوفكا با كرم

اسلايس يوفكا با كرم

1. ابتدا براي تهيه لايه اول كره، شكر و وانيل را با همزن برقي خوب به هم مي‌زنيم تا مايه پنير خوب پف كند. 2. سپس تخم‌مرغ‌ه ...

author آشپز Maedeh
طالبي‌خامه‌اي

طالبي‌خامه‌اي

1. تمامي مواد را داخل ميكسر ريخته. 2. وقتي يك‌دست شدند از صافي مي‌گذرانيم و داخل ليوان‌هاي تك‌نفره سرو مي‌كنيم. * براي ت ...

author آشپز Maedeh
آناناس گلاسه

آناناس گلاسه

1. تمام مواد را داخل ميكسر ريخته تا جايي كه يك‌دست شوند، اجازه مي‌دهيم خوب مخلوط شوند. 2. سپس داخل ليوان‌هاي مختلف ريخته ...

author آشپز Maedeh
خامه بستني پرتقالي

خامه بستني پرتقالي

1. ابتدا پوست پرتقال‌ها را گرفته، ضايعات ميان آن را نيز خارج مي‌كنيم سپس تمامي مواد به جز آب پرتقال را داخل ميكسر ريخته ...

author آشپز Maedeh
اسموتي آلبالو و توت‌

اسموتي آلبالو و توت‌

1. ابتدا آلبالوها را هسته گرفته. 2. سپس تمامي مواد را داخل ميكسر مي‌ريزيم. 3. داخل ليوان‌هاي تك‌نفره سرو مي‌كنيم. ...

author آشپز Maedeh
اسموتي سيب و هلو

اسموتي سيب و هلو

1. ابتدا سيب را به 4 قسمت تقسيم كرده و ضايعات داخل آن را خارج مي‌كنيم. 2. هسته هلوها را گرفته ولي احتياجي نيست كه اين مي ...

author آشپز Maedeh
نوشيدني ترش قرمز

نوشيدني ترش قرمز

1. تمامي مايعات را با هم مخلوط كرده 2 تا 3 قاشق غذاخوري بستني وانيلي را براي تزيين با آن‌ها مخلوط مي‌كنيم. 2. به همين تر ...

author آشپز Maedeh
بستني يخي

بستني يخي

1. در يك ظرف متوسط شكر و آب را با هم مخلوط كنيد و اجازه دهيد به جوش آيد. 2. اين مخلوط را آن‌قدر بجوشانيد كه شكر در آب حل ...

author آشپز Maedeh
كــرم كيك

كــرم كيك

1. ورقه‌هاي ژلاتين‌ را در آب مي‌گذاريم تا نرم شوند، پس از نرم شدن، آن‌ها را داخل ظرف فلزي ريخته و روي بخار آب به‌هم مي‌ز ...

author آشپز Maedeh
گراتن مرغ و بادنجان

گراتن مرغ و بادنجان

1.براي تهيه همه گراتن‌ها ابتدا سس سفيد را تهيه مي‌كنيم. در شروع كار كره را داخل قابلمه‌اي ذوب كرده، آرد را به آن اضافه م ...

author آشپز Maedeh
ران جوجه سوخاري

ران جوجه سوخاري

1. ابتدا ران‌ جوجه‌ها را خوب شسته و تميز كنيد. 2. سپس داخل كاسه‌اي بزرگ با 2 قاشق از زعفران و 2 قاشق ازآب ليمو و نمك و ف ...

author آشپز Maedeh
سس مکزیکی هفت لایه

سس مکزیکی هفت لایه

این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا، پیش غذا، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه ...

سس سبزیجات مدیترانه

سس سبزیجات مدیترانه

ماست چكیده را با فلفل شیرین كباب شده ، پنیر فتا ، زیتون یونانی و پیاز مخلوط كرده و در صورتی كه می خواهید سس تان قوام بی ...

لازانیا اسفناج و گردو

لازانیا اسفناج و گردو

1. دمای فر را روی 190 درجه سانتی‌گراد تنظیم كنيد. 2. نیمی از پنیر پارمیسان را با پوست رنده شده و آب لیمو و گردو مخلوط کن ...