تعداد دستور پخت: 6714

فراپه هويج و پرتقال

فراپه هويج و پرتقال

1. جداگانه آب هويج و آب پرتقال را تهيه مي‌كنيم. 2. تمامي مواد فراپه را داخل پارچ مي‌ريزيم و مخلوط مي‌كنيم تا يخ‌ها خردشد ...

author آشپز Maedeh
كيك كرامبل

كيك كرامبل

1. زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا كرده، زرده‌ها را به همراه شكر و آب‌جوش با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا خوب پف كرد ...

author آشپز Maedeh
پاي گيلاس

پاي گيلاس

1. شكر، نشاسته و گيلاس را مخلوط كنيد. 15 دقيقه بگذاريد تا آب بيندازيد و گه‌گاهي به هم بزنيد. 2. فر را با حرارت 35 درجه س ...

author آشپز Maedeh
جوجه شكم پر برياني

جوجه شكم پر برياني

1. ابتدا داخل شكم جوجه را كاملا خالي كنيد و بشوييد. 2. پياز و فلفل دلمه‌اي را به شكل انگشتي خرد كنيد. 3. يك دسته جعفري ر ...

author آشپز Maedeh
پاي براوني گردو

پاي براوني گردو

1. شكلات و كره را روي حرارت كم‌مرتب به هم بزنيد تا آب شوند. 20 دقيقه كنار بگذاريد تا خنك شوند. 2. فر را با حرارت 350 درج ...

author آشپز Maedeh
سوپ جادویی

سوپ جادویی

فلفل‌ها را بشویید و به چهار قسمت تقسیم نمایید. الیاف سفید وسط آن و نیز دانه‌های فلفل را جدا کنید و آن‌ها را از طرف پوستش ...

شیرینی پسته

شیرینی پسته

ابتدا کره و پودر قند را زده تا پوک و لطیف شود. حال زرده‌ها و وانیل را ریخته و خوب مخلوط کرده. حال رنگ مجاز و آرد را الک ...

شیرینی عسلی

شیرینی عسلی

1. ابتدا پودر قند و آرد برنج و پودر هل را با هم مخلوط کرده، زعفران حل شده و کره ذوب شده را ریخته و کمی هم عسل. 2. حال مو ...

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

ابتدا روغن و پودرشکر را با هم 10 دقیقه می‌زنیم تا کاملا پوک و لطیف شود. سپس آرد نخودچی و هل را به مواد اضافه نموده و می‌ ...

ساندویج استیک ماهی

ساندویج استیک ماهی

فر را در دمای 475 درجه فارنهایت قرار دهید. به ماهی ها مقداری فلفل زده در فویل قرار دهید و 11 تا 13 دقیقه در داخل فر بگذا ...

author آشپز مرجان
ماهی پخته فلفلی

ماهی پخته فلفلی

4 ماده اول را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید سپس مخلوط را به ماهی ها بزنید. سوپ و 3 ماده دیگر را در تابه ای بجوشانید م ...

author آشپز مرجان
ماهی با سالاد کلم

ماهی با سالاد کلم

تابه نچسب پوشیده به اسپری آشپزی را روی حرارت متوسط داغ کنید . به ماهی ها مقداری نمک و فلفل زده و حدود 10 الی 12 دقیقه سر ...

author آشپز مرجان
قزل آلای گریل

قزل آلای گریل

2 فنجان آب، نمک و شکر را در ظرفی کم عمق ترکیب کنید و ماهی ها را به آن اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه ماهی ها را بیرون بیاور ...

author آشپز مرجان
ماهی گردویی

ماهی گردویی

ماهی ها را درظرف چرب شده قرار دهید. در یک کاسه کوچک سس مایونز،خامه ترش،پنیر پارمسان و ریحان را ترکیب کرده و روی ماهی ها ...

author آشپز مرجان
ماهی به سبک جنوبی

ماهی به سبک جنوبی

آب یکی از لیموها را گرفته و روی ماهی بریزید. آرد ذرت و 6 ماده دیگر را با هم مخلوط کرده در کیسه زیپ دار بریزید ماهی ها را ...

author آشپز مرجان
ماهی با سس گشنیز

ماهی با سس گشنیز

فر را در دمای 425 بگذارید. برای درست کردن کرم، 8 ماده اول را در کاسه ای کوچک مخلوط کنید. برای آماده tacos، زیره سبز و 5 ...

author آشپز مرجان
ماهی اسموکی

ماهی اسموکی

5 ماده اول را با1/8 قاشق چای خوری نمک، و 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و کنار بگذارند. با قلمو ...

author آشپز مرجان
ماهی با سس سیر

ماهی با سس سیر

ماهی ها را به 4 تکه مساوی تقسیم کنید . روغن را در تابه داغ کرده و ماهی ها را یک دقیقه در آن بپزید . به آرامی آب و 4 ماده ...

author آشپز مرجان