فر را در دمای 450 قرار دهید. ماهی را با آبلیمو پوشش دهید و در ظرفهای آغشته به اسپری آشپزی بگذارید. پودرهای سوخاری و 6 ما ...

آشپز مرجان

5ماده اول ( یک قاشق زیره) را با هم ترکیب کرده در کیسه های زیپ دار ریخته و ماهی ها را در آن بگذارید سپس حدود 45 دقیقه در ...

آشپز مرجان

گریل را آماده کنید. دانه های کنجد، پوست پرتقال و نمک را در یک ظرف کم عمق ترکیب کنید. مقداری روغن به ماهی زده سپس در مخلو ...

آشپز مرجان

ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی برای 10 دقیقه زده تا کاملا پوک و سفید شود. حال تخم مرغ ها را دانه دانه انداخته و خو ...

آشپز سجادعظیمی فرد

گردوی نیمکوب شده و یا ریز خرد شده را با آرد و شکر و خامه را به کره نرم شده اضافه نمایید. سپس با همزن خوب مخلوط نمایید. ک ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ابتدا روغن یا کره نرم شده را با پودر شکر می‌زنیم تا کاملا کرم رنگ شود. حال تخم مرغ ها را اضافه نمایید. سپس آرد برنج را ا ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ابتدا کره و شکر و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی زده تا سفید و کرم شود. حال تخم مرغ و وانیل را ریخته و خوب هم بزنید. سپس آر ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ابتدا کره و پودر قند را زده تا پوک و لطیف شود. حال زرده‌ها و وانیل را ریخته و خوب مخلوط کرده. حال رنگ مجاز و آرد را الک ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ابتدا پودر قند و آرد برنج و پودر هل را با هم مخلوط کرده، حال زعفران حل شده و کره ذوب شده را ریخته و کمی هم عسل. حال مواد ...

آشپز سجادعظیمی فرد

برای سوهان کنجدی ابتدا شکر را کارامل کرده بدون آن‌که در آن قاشقی فرو کنید و ظرف را بچرخانید تا کارامل نسوزد. حال کنجد را ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ظرف را خشک کرده پر از قند بادام می کنیم، صاف می کنیم تا مقدار لازم قند بادام مشخص شود. 2. قالب را چرب می کنیم. خمیر ر ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ابتدا روغن جامد را با پودر قند زده تا سفید و پوک شود حال آردها را الک کرده و اضافه نمایید. حال پودر پسته و بادام را بیاف ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1) روغن را در تابه داغ کنید. قارچ را در آن سرخ کنید تا طلایی شود سپس روغن آن را گرفته و کنار بگذارید تا سرد شود. 2) قارچ ...

آشپز سجادعظیمی فرد

روغن زیتون, آبلیمو, نمک و فلفل را مخلوط کرده , تمام سطح روی ماهی و شکم ماهی را با این مواد مزه دار کنید . در سینی فر کمی ...

آشپز مرجان

روغن، آبلیمو، آب پیاز و زعفران را مخلوط كرده و سپس نمك و فلفل را اضافه کنید. تكه‌های ماهی را داخل ظرف مخلوط ریخته و بعد ...

آشپز مرجان

به ماهی مقداری نمک و فلفل بزنید.سپس آن را شسته و خشک کنید. پیاز و سیر را به همراه زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شدهد ...

آشپز مرجان

4 ماده اول را با هم مخلوط کرده و در پلاستیک زیپ دار بریزید ماهی ها را به آن اضافه کرده و در یخچال بگذارید.گریل را آماده ...

آشپز مرجان

3 ماده اول را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. روغن را داغ کرده ماهی را 5 دقیقه یا بیشتر در آن سرخ کنید. کلم، پیاز و خامه تر ...

آشپز مرجان