تعداد دستور پخت: 1848

دسرباماست و توت فرنگی

دسرباماست و توت فرنگی

1. ماست خامه‌ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت‌فرنگی را به آن اضافه نمايید. 2. توت‌فرنگی‌ها را با آب سر ...

author آشپز shahla
تزيين كيك به شكل انار

تزيين كيك به شكل انار

كيك اسفنجي را به شكل گرد يا چهارگوش برش داده و روي يكديگر قرار دهيد. سپس به كمك چاقوي اره‌اي قسمت‌هاي اضافي كيك را ببريد ...

كلوچه حلوايي

كلوچه حلوايي

1. مايه خمير را با يك قاشق از شكر مخلوط و آن‌ها را به شير ولرم اضافه كنيد. چند دقيقه صبر كنيد تا مايه خمير عمل كند. 2. س ...

چیزکیک نارنگی

چیزکیک نارنگی

بیسکویت را پودر کرده و کره را در حرارت غیر مستقیم ذوب کرده و به بیسکویت اضافه کنید. مخلوط حاصله را داخل قالب کمربندی 20 ...

كيك گل محمدي

كيك گل محمدي

تخم‌مرغ و شكر را با هم در حدود 4 دقيقه بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. بعد روغن، شير، گلاب،‌ گل محمدي و فندق را اضافه كرده ...

كلوچه فومن

كلوچه فومن

طرز تهيه مواد مياني: هميشه اول مواد مياني را آماده كنيد به اين ترتيب كه سه نوع روغن را به همراه شكر داخل همزن برقي ريخته ...

كيك شكلاتي با سس شكلات

كيك شكلاتي با سس شكلات

در کاسه ای آبجوش و پودر کاکائو و شکلات را مخلوط میکنیم تا شکلات آب شود سپس روغن را اضافه میکنیم و بعد که از داغی افتاد و ...

كيك فندق و شكلات

كيك فندق و شكلات

يك قالب كيك گرد به قطر 20 سانتي‌متر را كاغذ انداخته و چرب كنيد كره، شكر، آب را داخل شير‌جوش و يا كاسه پيركس يا استيل بري ...

تارت سيب و ليموترش

تارت سيب و ليموترش

سيني فر را از قبل در فر قرار دهيد تا داغ شود. درجه فر 200 درجه سانتي‌گراد يا 400 درجه فارنهايت است. ابتدا براي آماده كرد ...

چيز كيك شكلاتي

چيز كيك شكلاتي

در ابتدا بیسکوییت های کاکائویی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود . کف قالب کاغذ روغنی بیندازید ...

كيك گردويي

كيك گردويي

1. ظرف گودي را انتخاب كنيد و ته ظرف را چرب كرده كمي آرد بپاشيد. زرده و سفيده تخم‌مرغ را از هم جدا كرده و سفيده را كاملا ...

کیک كفش دوزك

کیک كفش دوزك

كيك اسفنجي را به صورت يك نصفه توپ شكل دهيد، سپس برش‌هاي افقي داده و لابه‌لاي كيك خامه فرم گرفته اضافه كرده و روي هم قرار ...

ميني‌لوف موز و شكلات

ميني‌لوف موز و شكلات

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب‌هاي ميني‌لوف را چرب كرده و يا قالب‌هاي فنجاني ديگري كه در دسترس دار ...

كيك مرنگ با موس شكلات

كيك مرنگ با موس شكلات

فر را در دماي 150 درجه سانتي‌گراد يا 300 درجه فارنهايت يا درجة 2 گاز روشن كنيد. دو سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد و ب ...

كيك بيسكويتي كدوحلوايي

كيك بيسكويتي كدوحلوايي

كدوحلوايي را پوست‌كنده تخم آن را گرفته، خرد كنيد. سپس روي آن شكر بپاشيد و بگذاريد تا آب بيندازد. سپس كره و محلول زعفران ...

كلوچه سنتي چالوس

كلوچه سنتي چالوس

كره و تخم‌مرغ را با همزن بزنيد، سپس شكر و بعد روغن مايع را اضافه كنيد و با همزن آنقدر بزنيد تا كاملاً دانه‌هاي شكر حل شو ...

كيك اسفنجي نارگيلي

كيك اسفنجي نارگيلي

1. قالب مستطيل شكل 30 ×20 سانتي‌متر را چرب كرده با كاغذ بپوشانيد. بعد از اين‌كه به دماي محيط رسيد تمام مواد را داخل ظرف ...

كيك پرتقال و خرما

كيك پرتقال و خرما

1. قالب گرد وسط خالي را به قطر 20 سانتي‌متر چرب كرده كنار بگذاريد. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. كره، ...