تعداد دستور پخت: 2065

اسپاگتی با کوفته‌های گوشتی

اسپاگتی با کوفته‌های گوشتی

1. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، جعفری ریز شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و با دست ورز دهید. سپس از مایه گوشتی به انداز ...

author آشپز ونوشه
استیک مرغ اسپایسی

استیک مرغ اسپایسی

1. مرغ رو برش می‌دیم تقریبا به ضخامت 1 سانتي‌متر، اگه معمولی باشه اندازه سینه مرغ 3 قسمت می‌شه. 2. ماست، روغن زیتون، آب‌ ...

خورش مرغ هندی

خورش مرغ هندی

طرز تهيه : مرغ را شسته و به قطعات کوچک خرد کنید و در ظرف مناسبي بریزید. ادويه تندوري، فلفل، كاري، پودر زيره، مقداری نمك ...

کوفته سوپی

کوفته سوپی

طرز تهیه : تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و بخوبی هم بزنید. سپس آن را به خمیر اضافه کرده و به میزان لازم نمک و جعفری خر ...

كوفته ایتالیایی

كوفته ایتالیایی

ابتدا پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنی ...

کلم بروکلی باقارچ

کلم بروکلی باقارچ

طرزتهیه: پیاز و قارچ و ذرت را درروغن تفت می دهیم کمی که تغییررنگ داد نمک و فلفل می زنیم. کلم بروکلی را که قبلاً در آب و ...

ساندویچ کباب مکزیکی

ساندویچ کباب مکزیکی

در یك سینی راسته های خرد شده را چیده و با یك قاشق روغن زیتون و آب لیمو را روی آن بدهید. در آخر روی فلفل های نیمكوب را قر ...

انار پلو غذای مخصوص

انار پلو غذای مخصوص

طرز تهیه: مرحله 1 - برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مرحله 2 - مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخل ...

آموزش تهیه بستنی یخی

آموزش تهیه بستنی یخی

طرز تهیه : شکر و آب پرتقال رو مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا شکر آب شود. رنده پوست پرتقال را اضافه کرده 1/4 قالب بستنی ر ...

ماكاروني با گوشت

ماكاروني با گوشت

ظرف نسبتاً بزرگی را پر از آب می‌کنیم و برای هر بسته ماکارونی ۲ قاشق نمک در آب می‌ریزیم و بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را ...

ساندویج سالاد یونانی

ساندویج سالاد یونانی

ساندویج روباز با استفاده از سالاد یونانی برای تهیه این نوع ساندویچ که ساندویچ روباز نامیده می شود از سالاد یونانی استفاد ...

کوفته سبزی شیراز

کوفته سبزی شیراز

طرز تهيه: گوشت را با پياز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خيس کرده اند با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ می کنند . يک ليوان ...

چو پینو ایتالیایی

چو پینو ایتالیایی

1. سیر، پیاز و جعفری را در روغن بپزید تا پیاز کاملا ترد شود. 2. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، پونه و مرزنگوش را به آن اضاف ...

کباب قشقایی

کباب قشقایی

1. گوشت را با پیاز و ۵-۶ پیمانه آب در دیگ روی آتش به جوش بیاورید. کف گوشت را بگیرید، اندکی نمک و فلفل اضافه کنید، شعله ر ...

لقمه میگو

لقمه میگو

1. ابتدا ميگو را پاک کنيد و بشوييد. در ظرفي آب‌ليمو ترش، زعفران، نمک، فلفل و نيمي از سُس خردل را مخلوط کنيد و ميگو را به ...

خورش به

خورش به

1. ابتدا پياز‌ها را نگيني خرد کرده و تفت دهيد، بعد از اين‌که کمي طلايي شد، گوشت را نيز اضافه کنيد. سپس زردچوبه را اضافه ...

ساندویچ گوشت

ساندویچ گوشت

1. مغز ران گوسفند را بعد از تميز کردن در قابلمه قرار دهيد و مقداري آب روي آن بريزيد. 2. کرفس و هويج را پس از تميز کردن ب ...

ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی

1. در ظرفي پنير خامه‌اي را با سس مايونز خوب مخلوط کنيد تا مايه يکدستي به وجود آيد 2. هويج را خلالي خرد کنيد. پياز و فلفل ...