ابتدا زرده‌ي تخم مرغ، خردل، نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه. بعدش آب رو بهش اضافه کنيد و روي حرارت ملايم بگذار ...
آشپز سید ارمان حسینی
سیب‌زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می‌دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آر ...
آشپز سید ارمان حسینی
1. برای شستن تمشک‌ها بهتر است در ظرف بزرگی آب سرد بریزید. سپس تمشک‌ها را در آن بریزید و ظرف را کمی حرکت دهید تا خاک آن‌ه ...
آشپز عاشق تنهایی ها
1.میوه هایی كه برای مربا در نظر می گیرید ، سالم و بدون لك بوده و زیاد رسیده نباشند . 2.در صورتی كه شكر تمیز نبوده و رنگ ...
آشپز عاشق تنهایی ها
1- حبوبات و غلات را 24 ساعت قبل بخیسانید و بعد همه ی آنها را به مدت یک ساعت جداگانه بپزید . 2-سپس سبزی خورد شده را همراه ...
آشپز صالح شمس الدینی
1-مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . 2-بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر ...
آشپز صالح شمس الدینی
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا ...
آشپز محمد کوزه گری
شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی هایی است که از گرما زدگی جلو گیری میکند و برای رفع عطش روزه داران بسیار مفید است. مهمترین نکت ...
آشپز محمد کوزه گری
طرز تهيه : آلبالو را در ظرفي بريزد و به مدت 10 دقيقه روي آن پركلرين و يا دو الي سه قطره مايع ظرفشويي ريخته و سپس خوب بشو ...
آشپز محمد کوزه گری
بژی یکی از نان شیرینی های محلی کرمانشاه است معمولاً بژی را با روغنی بیش از این که من دستورش را دادم تهیه و در روغن حیوان ...
آشپز محمد کوزه گری
تخم مرغ، روغن و شکر را با همزن یا چنگال خوب هم بزنید. ماست، بکینگ پودر، جوش شیرین و زعفران را مخلوط کنید. آرد، پودر پوس ...
آشپز محمد کوزه گری
ژلاتین را در دو لیوان آب سرد حل کنید. بعد ژله آلوئه ورا و شکر را اضافه کرده و روی شعله پخش کن و حرارت کم بگذارید تا زمان ...
آشپز محمد کوزه گری
1- لبو را پخته و بعد پوستشو میگیرید و با رنده درشت یا ریز رنده میکنید و سیر را هم با رنده ریز رنده میکنید و با فلفل و آب ...
آشپز مرتضی روح فروزنده
1-بادمجان ها را پوست گرفته و دو قسمتشان میکنم و کمی سرخ کرده و کنار میگذاریم. 2-پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میک ...
آشپز مرتضی روح فروزنده
1. بلغور را چند باری شسته در یک قابلمه ریخته و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و تا یک انگشت بالاتر آب بریزید و حدود ...
آشپز مرتضی روح فروزنده
1. جعفری را خرد کرده و پیاز را رنده نمایید. نان خشک و گوشت را دو بار چرخ کنید. 2. تخم‌مرغ، گوشت، جعفری، پیاز، فلفل و نمک ...
آشپز فریبا آینه سیما
1. برنج رو به صورت کته درست می‌کنیم. لپه رو هم جداگانه می‌پزیم. سبزی رو می‌شوییم و خرد می‌کنیم( در صورت استفاده از گوشت ...
آشپز فریبا آینه سیما
1. سيب‌زميني اسلامبولي پخته شده خرد شده باشد، مرغ پخته شده خرد شده باشد، ماست آب گرفته باشد، نخود سبز پخته شده باشد، خيا ...
آشپز فریبا آینه سیمادرباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.
