پاستا را در یک ظرف بزرگ آب جوش و کمی نمک طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. حدود 4 دقیقه قبل از آماده شدن پاستا، مقدار 10 ...

آشپز علی ابراهیمی

برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حرارت با همزن ,هم بزنید. شیر و خامه را در قابلمه ی نچسب به جوش بیاوری ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1. همه مواد لازم برای تهیه عصاره را، به علاوه 6 لیتر آب سرد، در یک قابلمه بریزید و حرارت دهید تا به جوش آیند. 2. حرارت ر ...

آشپز علی ابراهیمی

1. روغن را در تابه ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. سپس سیر و فلفل دلمه ای ریز شده را به آن افزوده و اجازه دهید تا مواد ...

آشپز علی دانا

پوست و پاهای میگو را از قسمت دم جدا کنید، اما سر میگو را برای تزئین باقی بگذارید. پشت میگو را تا به روی دم آن برش زده و ...

آشپز علی ابراهیمی

1. عدس‌ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید. 2. گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید. 3. پیاز را ب ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. ابتدا باقالاها را از هر دو پوست خود جدا کرده و بشویید. سپس در یک قابلمه مقداری آب بریزید و باقالاها را به همراه نمک د ...

آشپز علی دانا

1. گوجه‌فرنگی و پياز و گشنيز را در ظرف بريزيد. 2. ليمو را آب بگيريد و آب‌ليمو را روی سالاد بدهيد. 3. فلفل و زيره را روی ...

آشپز عاشق تنهایی ها

۳ پیمانه آب در کاسه بزرگی بریزید و برنج را به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا برنج به‌مدت ۲۰دقیقه روی بیشترین دما بپ ...

آشپز علی دانا

طرز تهیه : ابتدا فلفل دلمه ای ها را ریز کرده با کمی کره تفت می دهیم سپس تخم مرغ ها را با ماست زده و کره را به آن اضافه م ...

آشپز علی دانا

1.سبزي معطر شامل مرزه، ترخون، گشنيز، جعفري، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد مي کنيم. 2. بادمجان را همراه پوست با يک ...

آشپز عاشق تنهایی ها

پیاز خلال شده را در روغن تفت داده و سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه و فلفل وگوشت را به پیازاضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن ...

آشپز مهدی شامانی

ابتدا گوجه را پوست کنده، میکس میکنیم و می گذاریم یک ساعت با آب بجوشد. وقتی مثل رب شد فلفل قرمز، پودر دارچین، آویشن، نمک ...

آشپز میترا محمدی

1. گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید. کره را در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1.طعم سس پستو( سسی ایتالیایی كه مواد اولیه آن سیر خردشده، ریحان تازه، پنیر پارمزان، روغن زیتون و... می‌باشد) در تركیب با ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1.پیش از هرچیز لیمو‌ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا كرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط‌كن بریزید. 2.پس از آن خیا ...

آشپز عاشق تنهایی ها

گوشت مرغ را با کمی آب و هویج و برگ بو و کرفس نمک ریخته که آب نداشته باشد گذاشته سرد شود و خوب ریز خرد کرده گوشت چرخ شده ...

آشپز علی دانا

1. ابتدا ماکارونی‌ها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال 2 قاشق غذاخوری نمک هم به آن ا ...

آشپز علی دانا