1. تمام سبزیجات(گوجه فرنگی، خیار و پیاز ) را ریز و با ظرافت خرد کنید. 2. سبزیجات خردشده را با جعفری، آب‌لیمو و روغن زیتو ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

شکر و پوره میوه و برگ نعناع در یک ظرف بریزید و با هاون های چوبی آنها را خوب بکوبید تا همه ی مواد ترکیب شوند. سپس یخ خرد ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1. مواد لازم را درون مخلوط کن ریخته و آنها را با هم مخلوط کنید. 2. سپس مواد را در یک لیوان ریخته و با میوه دلخواه آن را ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

آب میوه را در یک بطری بزرگ بریزید. لیموناد را به مقدار لازم به آب‌میوه اضافه کنید. برای خنک کردن نوشیدنی یخ را به آن اضا ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

آب سیب و شربت سیب و آب تمشک را با هم ترکیب کنید. برای خنک کردن نو شیدنی می توان از یخ استفاده کنید و با یک تکه سیب آن را ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1- همه را با هم مخلوط و بغلتانید. 2- سپس مواد را را به تراشه های فوق العاده ریز در بیاورید. 3- مدتی صبر کنید تا مواد عمل ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1-گرم کردن روغن در یک ماهیتابه ی بزرگ روی حرارت متوسط .در مرحله بعد 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را به ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

نکته: میزان آب لیمو و روغن لیمو برای طعم بستنی بستگی به آشپز دارد. برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حر ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

از قبل درجه فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود.تمامی سینی فر را به اسپری نچسب آغشته کنید. نان ذرت مکزیکی ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

کیک مخصوص با تمشک و آلو به سبک ایتالیایی.. مواد لازم.. 1. 4 عدد تخم مرغ. 2. نمک به مقدار لازم. 3. ذرت ارد شده به مقدار ل ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

این استیك بسیار خوشمزه است و براساس غذاهای اسپانیایی از پاپریكا و چیلی گریل شده و فلفل درست شده است. خصوصیت این استیك‌ آ ...

آشپز فرشاد هاذی

fرای تهیه رنگینک مثل تهیه حلوا اقدام می‌کنیم. آرد را درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم تا رنگ و بوی آن تغیی ...

آشپز فرشاد هاذی

1. برنج را پس از تمیز کردن، خوب می شوييم و با آب جوش به مدت 15 دقیقه خیس می‌کنیم. 2. سپس آن‌را با آب به مقداری که یک بند ...

آشپز ونوشه

1. کره را همراه آرد روی حرارت قرار دهید و کمی تفت دهید. سپس اسفناج بخار پز و له شده را اضافه کنید. 2. بعد زرده‌های تخم‌م ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا فيله‌ها را با استيک‌کوب بکوبيد تا کمي مسطح شوند. سپس روي هر ورقه فيله يک ورقه ژامبون بگذاريد و اضافه‌هاي اطراف ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا لوبياها را تميز کنيد، بشوييد و ريز خرد کنيد. سپس در ظرفي همراه آب و کمي نمک بريزيد تا نيم‌پز شوند و بعد آن‌ها ر ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا در كاسه آرد و كره را مخلوط کنيد. 2. سپس مايه خمير را به آن بيفزاييد. سپس شکر و شير را اضافه کنيد. 3. بعد نمک و ...

آشپز ونوشه

1. فيله ماهي را بين 2 کيسه نايلون با استيک کوب بکوبيد تا قطر آن يک سانتي‌متر شود. 2. سپس سطح ماهي را با 1 عدد پودر سیر ا ...

آشپز ونوشه