1.پياز را خلالي كرده و تفت مي‌‌دهيم. 2.سيب‌زميني و هويج را نگيني مي‌‌كنيم و با پياز كمي تفت مي‌‌دهيم. 3.كنگر را پاك كرده ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1.برای پختن این غذا ابتدا یک پیمانه برنج خود را با نمک و اب و روغن کته می پزید با این تفاوت که قبل از کشیده شدن کامل آب ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت می‌دهیم. 2. پس از آن گوشت را خرد کرده به پیاز تفت داده شده به همراه زردچوبه، ن ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. برنج را خیس کنید. گوشت راقیمه کنید و بپزید. 2. اگر گوشت چرخ کرده است، به صورت کوفته ریزه در آورید و سرخ کنید. 3. هویج ...

آشپز عاشق تنهایی ها

يكي از اين گياهان خاكشير است. خاكشير دو نوع دارد: يكي تلخ كه دانه هاي آن ريز و رنگ آن مايل به قرمز است و گونه ديگر شيرين ...

آشپز عاشق تنهایی ها

اول پیازُ با مقداری روغن تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه بعد سیب زمینیُ که به صورت نگینی خورد کردیم میریزیم تو قابلمه و نمک ، ...

آشپز الهه کاشی

1.شير را بجوشانيد و بعد شکر، بادام و پسته بريزيد. 2.بعد از حل شدن شکر گلاب را اضافه کنيد و هم بزنيد و بعد از ده تا پانزد ...

آشپز عاشق تنهایی ها

طرز تهیه: خامه و شیر را در ظرف گودی با همزن دستی بزنید تا یکدست شود. بعد نمک را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.مواد خشک ر ...

آشپز الهه کاشی

1-خیارها را از درازا به دو نیم کنید و با استفاده از قاشق، دانه¬ها را خارج کنید. 2-هر کدام را از عرض به دو نیم کرده و آنه ...

آشپز علی ابراهیمی

1. میگوها را همراه با ماهی باراموندی در یک کاسه قرار داده و تمام مواد سس مخصوص خوابانده را به آن اضافه کنید. مواد را به ...

آشپز علی ابراهیمی

ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر، شکر، روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. بکینگ پودر و آرد را در ظر ...

آشپز نجمه فیروزی مقدم

مرحله ۱ – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد. ...

آشپز جواد طیاری

1. ابتدا کاسه بلوری‌ آماده کرده و بلغور گندم را در آن بریزید. روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا خیس ...

آشپز جواد طیاری

1. پودر ژله را در کمی آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذاریدتا حل شود. 2. شکر و شیر اضافه کنید وقتی شکر حل شد موز رنده شده ...

آشپز محمد کوزه گری

این نوع پیتزاهايي كه با خمير هاي آماده تهيه ميشود از راحت ترين و آسان ترين پيتزا هايي است كه ميتوان تهيه كرد كافيست از م ...

آشپز محمد کوزه گری

برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملايم گ ...

آشپز محمد کوزه گری

برنج را با دو لیوان آب و نمک و زردچوبه روی حرارت کم بگذارید تا زمانیکه کاملاْ آب برنج جوش رود و برنج نرم شود اگر برنج را ...

آشپز محمد کوزه گری

گوشت را مولینکس کنید (یا دو بار چرخ کنید و مقداری آرد به آن اضافه کنید) نمک و زردجوبه به گوشت بزنید و خوب ورز دهید وکوف ...

آشپز محمد کوزه گری