اول یک قابلمه بزرگ برمیداریم و برگهای کلم را که از بندبند ساقه جدا کردیم را روی هم قرار داده داخل قابلمه می گذاریم و آب ...

آشپز زینب

۱. برنج را به همراه نمک، زردچوبه و روغن زیتون به روش کته طبخ کنید. تا برنج دم می کشد کارهای زیر را انجام دهید. 2. یک قاب ...

آشپز زهرا قادی

1.گوشت و پياز را سرخ كنيد. 2.سپس روغن اضافه را بگيريد و گوجه‌فرنگي، يك‌دوم فنجان آب، برنج،‌ يك‌دوم قاشق مرباخوري ارگانو ...

آشپز PEGIN

1. كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. 2. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا كرده و در ...

آشپز روشنک

1. بادمجان‌ها را پوست گرفته و از وسط برش مي‌زنيم. 2. سپس در تابه كه كمي روغن و ليوان آب ريخته‌ايم بادمجان را مي‌پزيم. 3. ...

آشپز روشنک

1. برنج را با آب، زردچوبه، نمك و كمي روغن زيتون به صورت كته درست كنيد. 2. ابتدا گوشت را با نمك، زردچوبه، فلفل و كمي روغن ...

آشپز روشنک

1. آب مرغ، پياز و هويج را روي حرارت به جوش آوريد، شعله را كم كنيد. 2. بعد كشمش و بلغور را اضافه كنيد و 5 دقيقه ديگر صبر ...

آشپز Maedeh

1. سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید. 2. آن‌ها را با پوست از وسط نصف کنید. 3. با یک قلمو کوچک، روغن‌زیتون روی سیب‌زمینی‌ها بمال ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. قسمت فوقانی گوجه‌فرنگی‌ها را ببريد، کنار بگذارید. 2. داخل گوجه‌هارا با قاشق تخلیه کنید. 3. روغن‌زیتون را در تابه بريز ...

آشپز ونوشه

1. سیب‌زمینی‌ها را بشوييد، با پوست در آب بپزید. 2. پس از پختن پوست بگيريد، رنده کنید. 3. نمک اضافه كنيد. خوب چنگ بزنید ت ...

آشپز زهرا قادی

1. پیاز را در روغن تفت دهيد. به آن ادویه و کمی نیز زعفران، اضافه کنید. 2. گوشت چرخ‌کرده را اضافه كنيد. 3. لپه را که از ق ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1.اجاق را با جرارت 400 درجه تا 450 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. سوسیس رادر قابلمه کوچک سرخ می‌کنیم. 3. سوسیس، پنیر بز، را ...

آشپز نیکو

1. کلم را به طور کامل درون آب قرار دهید تا بپزد و یا آن را برگ‌ برگ کرده و به مدت ۳۰ دقیقه درون آب بجوشانید تا به خوبی ن ...

آشپز حسین حبیب زاده

1. كد‌وها را تمیز بشویید‌. سر آن‌ها را جد‌ا کرد‌ه و آرام با نوک چاقو د‌اخلشان را خالی کنید‌. 2. برنج نیم‌پز را با گوجه‌ف ...

آشپز رضاایمانی

1. گوجه و کرفس را شسته، سپس خشک کنید. 2. سر گوجه‌ها را برش زده و داخل آن‌ها را خالی کنید به طوری‌که دیواره سالم بماند، س ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت از قبل گرم می‌کنیم. گوجه‌فرنگی‌ها را شسته سر آن‌ها را برداشته ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. برگ مو‌ها را چند دقیقه ای در آب جوش قرار داده تا نرم شوند، سپس آبکش کرده و کناری بگذارید. 2. برنج را طبق روش همیشگی و ...

آشپز مریم ق

ابتدا تقریبا دو پیاله گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و پیاز نگینی خرد شده سرخ میکنیم. لپه های نیم پز شده و سبزیجات و ...

آشپز مهناز متقی