زرد آلوهای كمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب كمپوت را به همراه شكر و زرد ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1. شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود، سپس زعفران دم رده و هل را افزوده و حدود 10 دقیقه زمان دهید تا شربت ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

برنج را شب قبل خوب بشوييد تا آب آخرين بار آن كاملاً صاف و زلال باشد و با يك ليوان گلاب و 4-5 ليوان آب بگذاريد برنج خيس ب ...

آشپز لیلا معابرفرد

مرحله ۱ 2فنجان از پودر نارگیل را در آسیاب برقی بریزید تا بصورت پودر در بیاید، سپس آنرا در کیسه زیپ دار ریخته و چند قطره ...

آشپز مهناز متقی

شير عسلي و كره را با هم روي حرارت ملايم قرار داده تا كره ذوب شود و با هم مخلوط شوند. از روي حرارت برداشته و بلافاصله بيس ...

آشپز مهناز متقی

موز را به قطعات کوچک خرد کنید و همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 دقیقه کاملا" مخلوط کنید و فوری سرو کنید. ...

آشپز مهناز متقی

انار را پس از دانه دانه کردن ، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا ک ...

آشپز مهناز متقی

ابتدا پودر کاکائو، شکر، پودر نارگیل، وانیل، مغز فندق و بادام را خوب با هم مخلوط می کنیم. شیر و کره را در ظرفی با هم مخلو ...

آشپز مهناز متقی

آب و شکر را داخل یک کاسه متوسط می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم تا زمانی که شکر حل شود. سپس مایه خمیر را داخل آن ریخته و ...

آشپز ونوشه

در یک کاسۀ متوسط آرد ذرت را با آب داغ مخلوط می‌کنیم تا کاملاً با هم ترکیب شوند. سپس خمیر را منتقل می‌کنیم به یک سطح صاف ...

آشپز ونوشه

می‌توانید مواد میانی این شیرینی را به دلخواه تغییر دهید و از کرم پاتیسیر یا انواع پنیر، گوشت و سبزیجات برای پر کردن قطای ...

آشپز ونوشه

• فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) گرم کنید. • درون یک قالب 21*21 سانتی‌متر را چرب کرده و آ ...

آشپز ونوشه

1. شکر را با 1 فنجان آب روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زنجبیل و کره را هم اضافه کرده کمی حرارت دهیم تا به غلظت مناسب برس ...

آشپز ونوشه

فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. شکر و کره را با حرکت ضربانی می‌زنیم تا حالت پفی پیدا کند. تخم ...

آشپز ونوشه

آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه می‌ریزیم و در یک کاسۀ بزرگ، شکر و کره یا مارگارین را ریخته و آنها را می‌ ...

آشپز ونوشه

1. ریشه و برگ‌های ریواس را جدا می‌کنیم و پوست و ریشه‌های روی ساقه را می‌گیریم. 2. ریواس را به طول دو انگشت قطعه قطعه می‌ ...

آشپز ونوشه

1. در یک تابه نسوز بزرگ ‌کره را ذوب کنید. 2. موزها را درون کره به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی‌که قهوه‌ای – طلایی رنگ شوند آن ...

آشپز ونوشه

فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. قالب ۲۰۲۰ سانتی متر را کمی چرب کنید. نان تست را کمی برشته و به طول و عرض حدود ...

آشپز زيور روزدار