1. خرما را شسته و هسته خرما را بگیرید و دوبار آن را چرخ کنید و در یخچال گذاشته تا سرد شود. 2. آرد را روی حرارت کم به مدت ...

آشپز فریبا آینه سیما

1_ قبل از هر کاری فر را روشن کنید. 2 _ چون نوع کیک اسفنجی است برای راحت تر جدا شدن کیک ، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغ ...

آشپز فریبا آینه سیما

ابتدا 10 عدد قالب مافین را چرب می کنیم. سپس برای تهیه كراست، کره را ذوب کرده و روی حرارت ملایم در یک تابه می گذاریم بعد ...

آشپز مهناز متقی

• ابتدا کیک را لایه لایه کرده و یک لایه از آن را و کف ظرف بچینید. • روی لایه کیک، هر نوع میوه‌ای را که دوست دارید بچینید ...

آشپز مهناز متقی

• ابتدا یک پیمانه شکر و یک چهارم پیمانه آب سرد را درون قابلمه‌ای روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا شکر آن حل شود. ...

آشپز مهناز متقی

ژله را درست می‌کنیم با 1 لیوان آب جوش و 1 لیوان آب سرد. بعد از اینکه گرفت دسر آلبالو فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد مخل ...

آشپز مهناز متقی

آب لیمو و شیر را مخلوط کرده و می گذاریم 10 دقیقه بماند. کره و شکر را خوب با همزن برقی می زنیم تا یکدست و کرم رنگ شود. تخ ...

آشپز مهناز متقی

همه مواد به جز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يك‌دست شود. ...

آشپز مهناز متقی

تخم‌مرغ و شكر را پنج دقيقه زده تا كرم رنگ و حجيم شود. شير و روغن را به آن اضافه كرده و در حد مخلوط شدن بزنيد. آرد، بيكين ...

آشپز مهناز متقی

تهیه‌ی کیک گردویی مواد لازم برای تهیه کیک دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته آرد 300 گرم پودر دارچین یک قاشق چای خوری بیکینگ‌پ ...

آشپز مهناز متقی

* درجه‌ی فر را روی 150 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. دو ظرف با ارتفاع دیواره 20 سانتی‌متر برای پخت کیک در نظر بگیرید و آ ...

آشپز مهناز متقی

1. کره و شکلات خام را روی حرارت ذوب کرده و با هم مخلوط کنید. 2. مغز فندق نرم شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید. 3. دو ق ...

آشپز مهناز متقی

فر را روشن كنيد و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم كنيد. داخل یك قالب كیك كوچك را كمی چرب كنید و یك قطعه كاغذ روغنی به انداز ...

آشپز سید حسین قدس

كدو را به فرم دلخواه و به ضخامت ۱ الي ۲ سانتي متر برش دهيد و با مقدار كمي آب روي حرارت ملايم قرار دهيد تا بپزد معمولاً ك ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود.. 2. زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خام ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. برای تهیه پودر بادام اول بادام را خیس کنید و بعد پوست آن را جدا کنید و بگذارید کاملا خشک بشود بعد با دانه ساب یا مولی ...

آشپز فریبا آینه سیما

مرحله اول ـ کدو حلوایی را با آب روی حرارت بگذارید تا نیم پز شود. سپس شکر اضافه کنید و صبر کنید تا کاملاْ بپزد . از روی ش ...

آشپز فریبا آینه سیما

آب، شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید، ...

آشپز فریبا آینه سیما