ابتدا پودر کاکائو، شکر، پودر نارگیل، وانیل، مغز فندق و بادام را خوب با هم مخلوط می کنیم. شیر و کره را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. سپس مواد بدست آمده را به مخلوط کره و شیر اضافه می کنیم. بيسکویت‌ها را به چهار قسمت تقسیم کرده و به مواد اضافه می کنیم. سپس مواد بدست آمده را در قیف ریخته و به صورت استوانه در ظرف می‌ریزیم. ظرف را در یخچال گذاشته و پس از 1 ساعت بیرون می آوریم و با چاقو می‌بریم و یا بصورت گوله میکنیم و داخل دسر شکلاتی فیت و فان میکنیم و داخل کاغذ می‌گذاریم و درون یخچال می‌گذاریم و روش نارگیل می‌ریزیم.
دسر شکلاتی فیت و فان را با 2 لیوان شیر سرد درست میکنیم و براي سرو استفاده مي كنيم.
آشپز 
