تعداد دستور پخت: 2065

غذای محلی دمپخت

غذای محلی دمپخت

اول عدس را در آب خیسانده میگذاریم به مدت یک ساعت بپزد زمانی که له شد آن را با برنج مخلوط میکنیم مقداری نمک (دلخواه)اضافه ...

بامیه با نخود

بامیه با نخود

1-قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ماهی تابه متوسط​​. 2-درب ظرف را برای حدود 10 دقیقه بر روی حرارت متوسط ​​کم قر ...

کوفته لوبیا سفید

کوفته لوبیا سفید

لوبیا سفید را از شب قبل خیس می‌كنیم. بعد با كمی آب آن را می‌پزیم تا بخوبی نرم شود. سپس آب آن را گرفته و لوبیا را به صور ...

author آشپز فهیمه
کدو عدس / کدو ترش

کدو عدس / کدو ترش

1-ماهی تابه متوسط​​، روغن سرخ کرده پیاز را با روغن زیتون است. در بالا، اضافه کردن تمام مواد استفاده شده در این دستور غذا ...

اونیگیری(کوفته برنج)

اونیگیری(کوفته برنج)

این یک غذای ژاپنی است غذاهای ژاپنی احتیاج به دقت بالا دارند برای پختن برای همین برای اینکه کسی غذایی تا بحال نپخته باشد ...

کوفته برنجی

کوفته برنجی

لپه‌ها را بشویید و با 2 لیوان آب و اندکی نمک روی شعله گاز قرار داده و اجازه دهید به مدت نیم ساعت بجوشد، سپس آنها را آبکش ...

چیز برگر

چیز برگر

گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل را درون یک کاسه ریخته و با هم خوب مخلوط کرده و چنگ میزنیم و بعد آنها را به چهار قسمت مساوی تق ...

author آشپز سمیرا م
تست تن ماهی و تخم مرغ

تست تن ماهی و تخم مرغ

تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید و بعد از اینکه داغی آن رفت،بگذارید داخل یخچال تا خنک شود و بعد از آن روغن آن را بیرون بریز ...

author آشپز سمیرا م
ساندویچ سالامی

ساندویچ سالامی

طرز تهیه: ابتدا نان باگت را به اندازه ای که ساندیچ ساز شما هست بریده و داخل آن را سس زده و سالامی یا کالباس و بعد هم خیا ...

author آشپز سمیرا م
فرنی برای کودکان

فرنی برای کودکان

صد گرم شیر گاو (دو استکان) و هفت گرم آرد (یک قاشق مرباخوری) و یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر را با با دویست گرم آب (چهار ا ...

author آشپز afsaneh
پاستا با دنده‌كباب

پاستا با دنده‌كباب

1. ابتدا پاستاها را در آب جوش فراوان مي‌جوشانيم. حتما به آب پاستا، نمك اضافه مي‌كنيم. 2. پس از آن‌‌كه پخته شد آن را آب‌ك ...

author آشپز Maedeh Najafi
ماهي ترد فري

ماهي ترد فري

1. ماهي‌ها را بشوييد، خرد كنيد و روي دستمالي خشك كنيد. شير را در بشقابي بريزيد. 2. آرد را در بشقاب ديگري بريزيد و در بشق ...

author آشپز Maedeh Najafi
رول‌هاي پيك نیک

رول‌هاي پيك نیک

1. ابتدا پنير گودا را از طول به 2 قسمت تقسيم مي‌كنيم، ژامبون‌ها را نيز به شكل نواري برش داده طوري كه تقريبا به اندازه پن ...

author آشپز Maedeh Najafi
مرغ با ليمو و زيتون

مرغ با ليمو و زيتون

1. مرغ‌ها را در روغن داغ 5 دقيقه تفت دهيد. 2. ارزو، زيتون، آب مرغ، ليمو، آب‌ليمو، ادويه، نمك و فلفل را اضافه كنيد و مخلو ...

author آشپز Maedeh Najafi
یک پاستاي متفاوت

یک پاستاي متفاوت

1. در يك تابه كوچك، گوشت را با سير سرخ كنيد به حدي كه گوشت طلايي شود. سپس آن را كنار بگذاريد. 2. در يك ظرف بزرگ، پاستا ر ...

author آشپز Maedeh Najafi
مرغ فلورانتين

مرغ فلورانتين

1. ابتدا سينه مرغ را به2 قسمت تقسيم و فيله‌هاي آن را جدا كرده و كنار مي‌گذاريم. تكه سينه‌هاي مرغ را كوبيده و با زعفران و ...

author آشپز Maedeh Najafi
خورش آلواسفناج

خورش آلواسفناج

1. ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و نيمي از پياز را به همراه مرغ‌ها و كمي روغن تفت داده و اجازه مي‌دهيم كه آبش تبخير و سرخ ...

author آشپز Maedeh Najafi
فريتاتاي اسپاگتي

فريتاتاي اسپاگتي

1. ماكاروني را پخته و نمك بزنيد. 2. روي ماكاروني پارمسان، شير، روغن زيتون و كره بريزيد. 3. تخم‌مرغ‌ها را مخلوط كرده و جع ...

author آشپز Maedeh Najafi