1. مرغ‌ها را در روغن داغ 5 دقيقه تفت دهيد.
2. ارزو، زيتون، آب مرغ، ليمو، آب‌ليمو، ادويه، نمك و فلفل را اضافه كنيد و مخلوط را در ظرف نسوز ديواره‌داري بريزيد.
3. در ظرف را ببنديد و با حرارت 400 درجه فارنهايت 35 دقيقه در فر بگذاريد.
4. مي‌توانيد كمي آب مرغ داغ و ارگانو تازه روي خوراك بريزيد و سرو كنيد.
آشپز 
