تعداد دستور پخت: 113

اشکنه

اشکنه

یک قابلمه کوچک و با دیواره بلند انتخاب می کنیم ودر آن پیاز خرد شده را در روغن به طور کامل تفت می دهیم ..وقتی پیاز داغ حا ...

نافله - غذای محلی خوزستان

نافله - غذای محلی خوزستان

* گوشت چرخ‌کرده را همراه با دو عدد پیاز رنده‌شده، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه همراه با آب مخلوط کرده و به میزانی آب ...

شامی لپه یا شامی پوک

شامی لپه یا شامی پوک

1. گوشت را تکه های درشت برش داده و به هوراه پیاز و کمی فلفل و زردچوبه داخل آب ریخته و روی حرارت داخل ظرف در بسته قرار ده ...

دیزی

دیزی

1. تمام مواد را به جز نمکف رب و دارچین به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت و نخود ولوبیا بپزد. 2. سپس رب و نمک را اض ...

author آشپز ونوشه
کیبه

کیبه

1. پیاز را رنده کنید فلفل را نیز ریز خرد کرده و با گوشت مخلوط کنید. سپس بلغور نمک فلفل و ادویه را بیفزایید و با کمی آب ی ...

author آشپز ونوشه