برای پخت چلوی ساده دقت نمایید به نسبت هر کیلوگرم برنج دو تا سه قاشق سوپخوری روغن (۷۵ گرم) ته دیگ می ریزیم،نصف لیوان آب ن ...
طرز تهیه مرغ یا گوشت بره را می پزیم به طوریکه بعد از پختن یک استکان آب داشته باشد استخوانهای مرغ یا بره را می گیریم ،زع ...
برنج را خیس کرده باقلا را از هر دو پوست خارج می کنیم ،گوشت را قطعه کرده میشوئیم و با یک تا دو لیوان آب و یک عدد پیاز خرد ...
1. برنج را از قبل خیس میكنیم، روغن را در دیگ روی آتش ملایم داغ كرده پیاز را در آن تفتداده تا طلائی شود. ...
1. پیاز را به صورت خلال خرد کرده و با کمی روغن ان را تفت دهید. سپس قطعات گوشت را به آن اضافه کنید و همراه با پیاز و کمی ...
1.برنج خوب بلند و باریک و قطر آن در هر دانه بیک اندازه و رنگ آن کمی زرد بدون خرده است و زیر دندان کاملا سفت و محکم میباش ...
1-گرم کردن روغن در یک ماهیتابه ی بزرگ روی حرارت متوسط .در مرحله بعد 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را به ...
1. گوشت را به همراه كمی نمك و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط كردن با آردنخودچی آن را به شكل كوفته در اندازههای كوچك درآ ...
1. برنج را شسته و به مدت 1ساعت خیس میگذاریم. سپس برنج را جوشانده و آبکش مینماییم. 2. روغن و کره را در یک تابه بزرگ گرم ...
1. برنج را خیس کنید. گوشت راقیمه کنید و بپزید. 2. اگر گوشت چرخ کرده است، به صورت کوفته ریزه در آورید و سرخ کنید. 3. هویج ...
برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملايم گ ...
1. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. ران مرغ را به تکههای کوچک در بیاورید. 2. در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکههای ...
پیاز خلال شده را در روغن تفت داده و سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه و فلفل وگوشت را به پیازاضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن ...
1)برنج را در قابلمه آب جوش به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید ،ولی له نشود..برنج را خوب آبکش کرده ،با آب سرد بشویید و دوباره آب ...
1. برنج را که قبلا با آب و نمک خیس کردهایم در ظرف آب جوش ریخته 5 دقیقه قبل از آبکش کردن رشتههای پلویی را در آن ریخته ت ...
1. ابتدا برنج را آبکش کنید. 2. اسفناج را پس از تمیز کردن خرد کرده و با 20 گرم کره تفت دهید. 3. پیاز را سرخ کنید و روغن آ ...
درباره ما | تماس با ما | تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شرکت آماده لذیذ است.