1. قالب گرد وسط خالي به قطر 25 سانتي‌متر را چرب و آردپاشي كنيد. كره، پوست پرتقال رنده شده و شكر را با همزن برقي بزنيد تا ...

آشپز امیر طالبی

خرما را پوست گرفته هسته‌ آن را درآورده و با چاقو خرد کنید، کشمش و خرما را در آب پرتقال بخيسانيد. شکلات تلخ، عسل، کره و ر ...

آشپز pegah

1. نشاسته را در دو لیوان آب حل می‌کنیم. شیره انگور را داخل قابلمه می‌ریزیم. 2. بعد مخلوط آب و نشاسته را اضافه می‌کنیم. م ...

آشپز ونوشه

قالب کمربندي را کاملاً چرب کنيد. فر را قبلاً با 300 درجه فارنهايت يا 150 درجة سانتي‌گراد گرم کنيد.نان‌هاي سوخاري را خرد ...

آشپز امیر طالبی

دو عدد قالب 25×8 سانتي متري را چرب كنيد و با كاغذ پوشش دهيد به طوري‌كه 2 سانتي متر از ديواره بالا بيايد. كره، قهوه فوري، ...

آشپز امیر طالبی

كيك كره‌اي را از ارتفاع به سه قسمت مساوي تقسيم كنيد و بين هر لايه را كرم كره‌اي بماليد. لايه‌ها را روي هم قرار دهيد. سطح ...

آشپز امیر طالبی

1. آرد و بيكينگ پودر را الك كرده كنار بگذاريد. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب گرد 25 سانتي‌متري را با ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. بيسكويت‌ها را پودر كنيد و پودر كاكائو را به آن اضافه كنيد. 2. كره را آب ...

آشپز امیر طالبی

يك قالب گرد 18 سانتي‌متري را چرب كنيد. در ظرفي تخم‌مرغ را همراه شكر 10 دقيقه بزنيد تا سبك شود. آرد و پودر كاكائو را نيز ...

آشپز امیر طالبی

كره، شكر، وانيل، نمك و گلاب را مخلوط كنيد و بزنيد تا پوك شود. تخم مرغها را يكي يكي اضافه كنيد و هم بزنيد. بعد آرد و بكين ...

آشپز امیر طالبی

خامه، شیر، شکر و پوست لیمو را در یک قابلمه متوسط ​​ روی حرارت متوسط​​ به مدت 6 دقیقه و یا تا زمانی که حباب های کوچک در ا ...

آشپز نیکو

1. قالب را چرب كنيد. فر را با دماي 170 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. كره يا مارگارين را بزنيد تا پف كند و به تدريج شكر را به ...

آشپز امیر طالبی

1. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي بشكنيد و 2 تا 3 دقيقه بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. 2. سپس شكر و وانيل را كم‌كم در حين زدن اضاف ...

آشپز امیر طالبی

1. يك قالب 23 سانتي‌متري را چرب كنيد و كاغذ بيندازيد. 2. تمام مواد را در يك كاسه بريزيد و با دور كند همزن شروع به زدن كن ...

آشپز امیر طالبی

ادویه شامل دارچین، زنجبیل، میخک، بادیان رومی، رازیانه، فلفل سیاه و پوست ساییده لیمو می باشد. در صورت نداشتن تمامی ادویه ...

آشپز نیکو

1. هلو را پوست کنده و از هسته جدا کنید و آن‌را به قطعات درشت و یا ریز در آورده با آب بپزید و وقتی پخته شد کاملا آبش جمع ...

آشپز زهرا قادی

فر را 15 دقيقه قبل از پخت روشن كرده و در دماي 185 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. كره، وانيل و شكر را با همزن مي‌زنيم تا ...

آشپز امیر طالبی

نخست روغن نباتی را در تابه ریخته و حرارت می‌دهیم تا آب شود و روغن مایع را به آن اضافه می‌كنیم. سپس آرد الك شده و نمك را ...

آشپز محمد