۱) فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم و ظرفی به ابعاد 18× 23 سانتی متر را کمی چرب کنید و کنار بگذارید. ۲) خرمای خرد ...

آشپز محمد

• فر را از قبل روی درجه 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) گرم کنید. • درون یک قالب 21 ×21 سانتی‌متر را چرب کرده و ...

آشپز محمد

فر را 15 دقيقه قبل از پخت در دماي 180 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. قالب مستطيل شكلي را انتخاب كرده، كف آن را با كاغذ ر ...

آشپز امیر طالبی

فر را روي حرارت 140 درجه سانتيگراد روشن كنيد. كف قالب را با كاغذ روغني بپوشانيد. قالب را به هيچ عنوان چرب نكنيد. آرد، بك ...

آشپز امیر طالبی

كيك اسفنجي را از ارتفاع برش داده و با آب كمپوت مرطوب كنيد. روي لايه اول را با خامه پوشش دهيد. روي خامه را با ميوه خرد شد ...

آشپز امیر طالبی

ابتدا شکر را در هل وگلاب حل کرده بعد از آن در ظرفی جداگانه آرد و روغن و بکینگ پودر را مخلوط می کنیم. سپس محلول گلاب و شک ...

آشپز محمد

ابتدا كيك را از ارتفاع برش داده و ميان لايه‌ها را خامه بماليد. شكلات شيري را ذوب كنيد. ارتفاع كيك را اندازه گرفته و زرور ...

آشپز امیر طالبی

ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد. این مواد را خوب مخلوط ...

آشپز محمد

ابتدا روغن جامد، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر صاف، نرم و یکدستی درست شود. آرد نخودچی ر ...

آشپز محمد

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آن‌ها اضافه کرده و خوب با هم ...

آشپز محمد

کره، پودر قند و وانیل را مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود. پودر بیسکویت و پودر بادام را به آن اضافه کنید. کاکائوی تخته‌ای را ...

آشپز محمد

پودر قند یکدست را داخل ظرف می ریزیم، یک زرده تخم مرغ و کره را به آن می افزاییم و با همزن می زنیم، بادام چرخ کرده را به ا ...

آشپز محمد

خمیر ورقه ای را تهیه نموده در مرحله آخر آن را به قطر 1 سانتی‌متر باز نموده و با قالب بزنید تعداد قالب های زده شده باید ز ...

آشپز محمد

آرد، پودر قند و بيكينگ پودر و نمك را الك كرده با كره مخلوط كرده و ورز دهيد تا اينكه به صورت خرده نان در آيد. وانيل شكري ...

آشپز محمد

شیر، روغن، زرده تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید. آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که خمیر نرم و لطیفی به دس ...

آشپز محمد

* ابتدا فر را روی دمای 375 درجه ی فارنهایت از پیش گرم کنید. * آرد را الک کرده و کنار بگذارید. * در یک کاسه ی متوسط، کره ...

آشپز محمد

ابتدا فر را روي درجه 350 درجه فارنهايت تنظيم كنيد. در يك كاسه بزرگ، تمام مواد را با هم مخلوط كنيد و با يك دستگاه همزن بر ...

آشپز محمد

ابتدا زرده و سفيده تخم مرغ‌ها را جدا كنيد و با همزن خشك و تميز سفيده ها را بزنيد تا كاملاً كف كند، سپس در ظرف ديگري كره ...

آشپز محمد