شکلات رو به روش بن ماری ذوب کرده و سرشیر رو بهش اضافه کنید و بعد مواد رو توی قالب های دلخواه ریخته و بذاریدشون توی یخچال ...

آشپز ونوشه

1- كره نرم، آب و شكر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا كره در آب حل شود و چند جوش ریز بزند. 2- آرد را به یكباره در ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. بلغور را چند ساعت با آب سرد خیس کنید. بگذارید با حرارت ملایم بپزد. 2. وقتي خوب پخت و آب را کشید، بگذارید کنار. 3. آرد ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ژله را طبق دستور داده شده درست می کنیم. 1 لیوان آب جوش 1 لیوان آب سرد، شما می توانید به جای 1 لیوان آب سرد از آب همان می ...

آشپز نجمه سادات منصوری

چند روز پیش رفتم بستنی بخرم که دیدم یک مدلی هست که پوست پرتقال خالی شده و داخلش بستنی ریختن و همینطور داخل لیمو ترش الب ...

آشپز نجمه سادات منصوری

1. ابتدا فر را روشن كنيد و بعد از چند دقيقه درجه آن‌را تنظيم كنيد. 2. سفيده و زرده تخم‌مرغ را با هم بزنيد بعد به آن روغن ...

آشپز زهرا قادی

1. آرد سفید، پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و وانیل را خوب با هم مخلوط کنید. 2. کره را با میکسر هم بزنید بعد شکر اضافه کنی ...

آشپز زهرا قادی

1. قبل از هر کاری فر را روشن کنید و داخل قالب کیک را چرب و آرد بپاشید. 2. گردو را با مولینکس یا دانه ساب پودر کنید. 3. ک ...

آشپز زهرا قادی

1. ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم و سفیده رو آن‌قدر می زنیم تا سفید و پنبه ای شود. در ظرف جداگانه زرده ...

آشپز زهرا قادی

1. پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده. 2. پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر ...

آشپز زهرا قادی

1. قبل از هر کاری فر را روشن کنید. 2. چون نوع کیک اسفنجی است برای راحتر جدا شدن کیک، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغن ان ...

آشپز زهرا قادی

1. فر اجاق گاز را روی 180درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت یا شماره 4 از قبل گرم كنید. قالب كیكی با قطر 23 سانتی‌متر ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

با مواد لازم كيك اسفنجي را آماده مي كنيم، به اين ترتيب كه تمام مواد را درون قالب گرد 23 سانتي متري مي ريزيم. بعد از خنك ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را با درجه حرارت ۳۷۰ درجه فار‌‌نهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کره، شیرین کننده و وانیل را با همزن بزنید تا ...

آشپز امیر طالبی

كره و وانيل را با همزن مي‌زنيم تا حالت كرم پيدا كند. شكر را به كره افزوده و هم مي‌زنيم( به مدت 5 دقيقه). تخم‌مرغ‌ها را ي ...

آشپز امیر طالبی

سيب‌ها را پوست گرفته، هسته‌ي آنها را جدا كرده و پس از خرد كردن با 1 قاشق سوپ‌خوري شكر و يك چهارم ليوان آب در قابلمه‌اي م ...

آشپز امیر طالبی

قالب 12 تايي مافين را چرب كرده و فر را در دماي 180 درجه‌ سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. مقداري از آلبالوها را( به اندازه‌ 14 تا ...

آشپز امیر طالبی

فر را 15 دقيقه قبل از پخت روشن كرده و در دماي 175 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم مي‌كنيم. عسل را با كره‌ي بادام‌زميني مخلوط مي‌كن ...

آشپز امیر طالبی