1. نشاسته را در دو لیوان آب حل می‌کنیم. شیره انگور را داخل قابلمه می‌ریزیم.
2. بعد مخلوط آب و نشاسته را اضافه می‌کنیم. مرتب هم می‌زنیم تا قوام بگیرد و کمی غلیظ شود.
3. بعد نصف گردو خردشده را به آن اضافه می‌کنیم و بعد از مخلوط کردن با بقیه مواد؛ شعله را خاموش می‌کنیم.
4. در ظرف دلخواهمان می‌ریزیم و روی آن را با نصف باقیمانده گردو تزيين می‌کنیم.