تعداد دستور پخت: 1848

پودینگ موز و کره

پودینگ موز و کره

1. شير، تخم‌مرغ، شكر و آرد را روی حرارت می گذاریم تا زمانی که غليظ شود. از روی حرارت بر داشته کره و وانیل را اضافه کرده ...

author آشپز نیکو
پودینگ موز و بادام

پودینگ موز و بادام

1. شكر، آرد، شير، تخم مرغ و نمك را روی حرارت می گذاریم تا زمانی که غليظ شود. از روی حرارت بر می داریم. کره بادام زمینی و ...

author آشپز نیکو
پودینگ موز

پودینگ موز

1. آرد و نمک, شیر، شیر تغلیظ شده شیرین، و زرده، را روی حرارت با هم ترکیب کنید تا زمانی که غليظ شود. از روی حرارت بر داری ...

author آشپز نیکو
ترافل نارگيلي، کوچولو

ترافل نارگيلي، کوچولو

سفیده‌های ‌تخم‌‌مرغ را با هم‌زن برقی بزنید. شکر را به تدریج اضافه کرده، بعد از هر اضافه کردن كاملا هم بزنید تا شکر حل شو ...

دسر گلابی با خامه

دسر گلابی با خامه

ابتدا گلابی‌‌‏ها را پوست بکنید اما دم آن‌‌‏ها را جدا نکنید. سپس روی گلابی‌‌‏ها کمی آبلیمو بزنید تا رنگ‌‏شان تغییر نکند. ...

author آشپز نیکو
کوکی

کوکی

دمای فر را روی 176 درجه سانتیگراد می گذاریم کره، شکر، نمک و وانیل را با هم ترکیب می کنیم. آرد، دارچین، زنجبیل، رازیانه، ...

author آشپز نیکو
دسر بستنی و سیب

دسر بستنی و سیب

1. فر را در دمای 350 درجه بگذارید آرد، شکر، کره، آرد ذرت را با هم مخلوط کرده و در سینی ای که رویش یک ورق پخت است بریزید ...

author آشپز نیکو
تارت کدو

تارت کدو

1. تابه را با فویل می پوشانیم. خمیر: ویفر و پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط می کنیم کره را اضافه کرده آن را در تابه می ...

author آشپز نیکو
پودینگ کدو تنبل

پودینگ کدو تنبل

تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب می کنیم و در ظرفی که آغشته به اسپری است می ریزیم و آن را 3 و نیم تا 4 ساعت در یخچال ...

author آشپز نیکو
پودینگ نان و تمشک

پودینگ نان و تمشک

1. نان را درظرف پخت که آغشته به اسپری پخت و پز است می ریزیم. 2. تخم مرغ و شیر، شکر، شیر تبخیر شده، تمشک و عصاره بادام را ...

author آشپز نیکو
شیرینی پنیر چدار

شیرینی پنیر چدار

آردها و نمک و پنیر چدار را با هم در مخلوط کن بریزید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید (حدود 10 ثانیه). کره را به تکه های ک ...

author آشپز نیکو
پودینگ گوجه و پنیر

پودینگ گوجه و پنیر

فر را در دمای 176 درجه سانتی‌گراد گذاشته، پیاز را در کره سرخ می کنیم. ظرف پخت را چرب نمایید. نان، پنیر و گوجه فرنگی را د ...

author آشپز نیکو
پودینگ شکلات و گیلاس

پودینگ شکلات و گیلاس

يك قالب 18 سانتي متري مكعب را چرب كنيد و داخل آن را كاغذ بياندازيد. فر را با حرارت 190 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. آب كمپو ...

author آشپز نیکو
پودینگ گیلاس

پودینگ گیلاس

فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب ها را با کمی کره چرب کرده و گیلاس ها را داخل قالب ها تقسیم کنید. شکر، وانیل ...

author آشپز نیکو
پودینگ شیر بادام

پودینگ شیر بادام

برنج، شکر، نمک و 1 لیوان شیر بادام را با هم ترکیب می کنیم و روی حرارت کم، می گذاریم تا شیر بادام جذب شود. 5 فنجان شیر با ...

author آشپز نیکو
شکلات زنجبیلی

شکلات زنجبیلی

1. تابه را با فویل آلومینیومی می پوشانیم. 2. شکر، مربا، شیر تبخیر شده، کره، دارچین، هل، میخک، زنجبیل و نمک را با هم ترکی ...

author آشپز نیکو
شکلات نمکی

شکلات نمکی

1. شیر و کره و نمک را 6 تا 7 دقیقه روی حرارت می گذاریم. بعد شکلات را به آن اضافه می کنیم تا ذوب شود. 2. مخلوط را در تابه ...

author آشپز نیکو
سس شکلات

سس شکلات

1. 3/4 فنجان شیر را با کرم مخلوط می کنیم. بعد شربت ذرت یا شربت افرا، 1/4 فنجان شیر را اضافه می کنیم. 2. روی کیک را با سس ...

author آشپز نیکو