فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید.
قالب ها را با کمی کره چرب کرده و گیلاس ها را داخل قالب ها تقسیم کنید. شکر، وانیل و تخم مرغ ها را خوب هم بزنید تا کرِم صاف و یکدست شود. سپس شیر، پودر بادام و در آخر هم آرد را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید. خمیر را روی گیلاس ها بریزید. کره را به تکه های کوچک تقسیم کرده و همراه با پرک مغز بادام داخل قالب ها بریزید.
قالب ها را در طبقه میانی فر قرار داده و پودینگ را 40 دقیقه بپزید. پس از بیرون آوردن از فر، پودر قند را روی پودینگ ها بپاشید.