1. فر را در دمای 350 درجه بگذارید آرد، شکر، کره، آرد ذرت را با هم مخلوط کرده و در سینی ای که رویش یک ورق پخت است بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه آن را بپزید.
2. دو قاشق غذاخوری کره را در تابه ریخته و سیب و شکر قهوه ای را اضافه کنید تا زمانی که بپزد بعد بوربن را اضافه کنید.
3. خامه را در دمای اتاق 10 دقیقه بگذارید تا زمانی که نرم شود. بستنی را در یک کاسه بریزید و مخلوط سیب را در آن ریخته و با سس کارامل و گردو آن را تزیین کنید.
آشپز