تعداد دستور پخت: 1848

کوکی زنجبیلی و عسل

کوکی زنجبیلی و عسل

شعله فر را روي 350 درجه گذاشته، قند و کره را با هم ترکیب می کنیم تا به‌صورت کرم درآید. عسل، عصاره پرتقال، تخم مرغ، آرد، ...

author آشپز نیکو
مرکبات خامه‌ای

مرکبات خامه‌ای

كيك اسفنجي را خرد كرده در ته پوسته هاي شيريني مي ريزيم. 1/2 فنجان خامه و پرتقال و 1/4 قاشق چای‌خوری عصاره بادام را با هم ...

author آشپز نیکو
توت فرنگی با سس نعنا

توت فرنگی با سس نعنا

توت فرنگی، عسل و نعناع راروی حرارت بجوش می‌آوریم، تا عسل حل شود. مخلوط توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید و آن‌را صاف کنید ...

author آشپز نیکو
کیک ميوه‌اي

کیک ميوه‌اي

ابتدا کرم کیک را تهیه می کنید، بدین طریق که سفیده و زرده تخم مرغ را جدا جدا در ظرفی ریخته و به هم می زنیم، سپس شکر، کاکا ...

author آشپز نیکو
کیک کبابی

کیک کبابی

1. پنیر خامه‌ای را روی تکه کیک می گذاریم. 2. کیک را در فر با حرارت 350 درجه تا 400 درجه به مدت 2 تا 3 دقیقه می گذاریم. س ...

author آشپز نیکو
کیک گریل لیمویی

کیک گریل لیمویی

1. خامه و شکر و لیمو را با هم ترکیب می کنیم. بعد آن‌را در یخچال می گذاریم. 2. برش کیک را در فر می گذاریم تا دو طرف آن طل ...

author آشپز نیکو
شکلات سفید و  لیمو

شکلات سفید و لیمو

روي يك قابلمه آب جوش، شكلات، كره و خامه را ذوب كرده و آن‌قدر هم بزنيد تا مخلوط يك‌دستي بوجود آيد. عصاره ليمو و نمك را ني ...

author آشپز نیکو
تمشک و شکلات

تمشک و شکلات

1. مقداري از تمشك و شير را با شکر و آب هویج مخلوط می کنیم و یک ساعت در یخچال می گذاریم. 2. سپس با عسل و وانیل و شکلات و ...

author آشپز نیکو
دسر شکلات و تمشک

دسر شکلات و تمشک

1. يك بسته تمشک، قند و آب را با هم ترکیب کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوش آید. مخلوط تمشک و تمشک باقی مانده را در یک ک ...

author آشپز نیکو
موس ماست و شکلات

موس ماست و شکلات

1. ماست، کاکائو و عسل را با هم ترکیب می کنیم و با تمشک آن‌را تزیین می کنیم. ...

author آشپز نیکو
دسر موس شکلات

دسر موس شکلات

موس را آماده می کنیم و با شکلات ترکیب می کنیم و با نعناع، آن‌را سرو می کنیم. ...

author آشپز نیکو
دسر میوه تابستانی

دسر میوه تابستانی

1.فر را در دمای 350 درجه تا 400 درجه از قبل گرم می کنیم. 1/8 قاشق چای خوری نمک را با7 مواد ترکیب می کنیم ته ظرف را کره ا ...

author آشپز نیکو
پای سیب

پای سیب

فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود، قالب مخصوص پای را با کره خوب چرب کنید. برای خمیر پای آرد ر ...

author آشپز نیکو
تارت کارامل و پنیر

تارت کارامل و پنیر

ظرف را با فویل آلومینیوم، می پوشانیم وانیل را داخل آن می ریزیم و در 450 درجه به مدت 7 دقیقه در فر می گذاریم. وانیل را خا ...

author آشپز نیکو
تارت وانیلی

تارت وانیلی

ابتدا آرد و نمک و کره سرد خرد شده رو با هم مخلوط کنید تا مثل خرده نون بشه. بعد پودر قند و زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه ...

author آشپز نیکو
بيسكويت شكلات سفيد

بيسكويت شكلات سفيد

1. روغن و شكر را در يك كاسه بزرگ بريزيد و هم بزنيد. 2. زرده تخم‌مرغ را اضافه كنيد و به هم زدن ادامه دهيد. 3. باقي مواد ر ...

author آشپز Maedeh
گرانولاي افرا و ميوه

گرانولاي افرا و ميوه

1. روغن را در ظرف مناسب نسوز كه دسته‌هاي فلزي دارد، گرم كنيد. 2. شربت افرا، مغز پسته، تخم آفتاب‌گردان و جو را اضافه كنيد ...

author آشپز Maedeh
ژلـــــه پرتقال

ژلـــــه پرتقال

1. ورق‌هاي ژلاتين را داخل يك كاسه پر از آب سرد قرار مي‌دهيم. وقتي كاملا نرم شدند داخل صافي مي‌ريزيم تا آب اضافه آن‌ها جد ...

author آشپز Maedeh