تعداد دستور پخت: 1848

دسر چيا

دسر چيا

شیر، چیا، شهد و جوز را با هم ترکیب می کنیم و در حدود 10 ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود. سپس با هر ميوه دلخواه سرو مي ...

author آشپز نیکو
پودینگ نان و کدو تنبل

پودینگ نان و کدو تنبل

شير، شكر، كدو تنبل و تخم‌مرغ را با هم ترکیب می کنیم. نان، را به آن اضافه می کنیم و مخلوط رادر ظرف پخت که آغشته به اسپری ...

author آشپز نیکو
تیرامیسو نان موزي

تیرامیسو نان موزي

۴ عدد موز را به واسطه چنگال له کنید. شکر، کره، تخم مرغ و وانیل را به خوبی با همزن برقی زده و سپس موز های له شده را به آن ...

author آشپز نیکو
تیرامیسو لیمو

تیرامیسو لیمو

آب ليمو و نصف شكر را در يك كاسه مخلوط كنيد، بگذاريد كنار تا شكر حل شود. در كاسه ديگر سفيده تخم مرغ را بزنيد تا سفيد و پف ...

author آشپز نیکو
اكلر تارت

اكلر تارت

1. ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با ...

author آشپز Maedeh
بانــوفي‌ پاي

بانــوفي‌ پاي

1. ابتدا پودر بيسكويت، كره ذوب شده و موز له شده را با يكديگر مخلوط كرده و ورز مي‌دهيم تا خميري شكل شوند. اگر مقداري از م ...

author آشپز Maedeh
دسر كــرم گــاناش پرتقالي

دسر كــرم گــاناش پرتقالي

1. ابتدا رينگ‌هاي تك‌نفره يا مونوپرشن را براي آماده كردن اين دسر درنظر مي‌گيريم در اينجا براي مثال من با حلقه‌هاي تكي( ر ...

author آشپز Maedeh
كيش توت‌فرنگي

كيش توت‌فرنگي

1. ابتدا آرد، پودر وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با مواد خ ...

author آشپز Maedeh
اسلایس آناناس‌

اسلایس آناناس‌

1. ابتدا كره، شكر و وانيل را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا مواد كمي پف كرده و رنگ آن‌ها روشن شود. 2. تخم‌مرغ و وانيل را ...

author آشپز Maedeh
رولت توت‌فرنگي

رولت توت‌فرنگي

1. قالب رولتي 33× 23 سانتي‌متري را چرب كنيد. يك ورق كاغذ روغني روي قالب پهن كنيد و روي كاغذ را هم چرب كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ ...

author آشپز Maedeh
پودینگ سیب‌زمینی

پودینگ سیب‌زمینی

1. تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری عسل، شیر، و نان را با هم ترکیب می کنیم. سیب زمینی شیرین، وانیل، دارچین و فلفل شیرین را به ‌آن ...

author آشپز نیکو
بستنی ماست با تمشک

بستنی ماست با تمشک

1. ماست، را با 3/4 فنجان شکرو سودا ترکیب کنید تا زمانی که شکر حل شود. بعد آن‌را در فریزر می گذاریم تا یخ بزند. 2. تمشک و ...

author آشپز نیکو
بستنی آناناسی

بستنی آناناسی

1. مقداري از آناناس، آب آناناس و عسل را در یک مخلوط کن،می ریزیم آن‌را خنک می کنیم. 2. مخلوط را دوباره در مخلوط کن می ریز ...

author آشپز نیکو
شکلات بستنی

شکلات بستنی

1. روي کیک را با بستنی پر می کنیم. روی آن‌را با 1/2 قاشق غذاخوری بادام زمینی خرد شده پر کرده و به مدت حداقل 20 دقیقه در ...

author آشپز نیکو
پودینگ نان شکلاتی

پودینگ نان شکلاتی

شير، شكر، كاكائو، وانيل و تخم مرغ را با هم ترکیب می کنیم. نان را اضافه کرده تا خیس شود. مخلوط نان را در ظرف پخت که آغشته ...

author آشپز نیکو
پودينگ شکلات و نان

پودينگ شکلات و نان

1. شیر و پودینگ را با هم مخلوط می کنیم نان را در آن می ریزیم و آن‌را در ظرفی که آغشته به اسپری پخت است می ریزیم و روی آن ...

author آشپز نیکو
دسر گلابی

دسر گلابی

اول شکر و آب رو توی دیگ کوچیک و ترجیحا عمیق گذاشتم( مثل شیر جوش). شکر قهوه‌ای داشته باشین بهتره و رنگ گلابی ها قهوه‌ای و ...

author آشپز نیکو
دسر هلو و عسل

دسر هلو و عسل

هلو، را نصف می کنیم و در تابه می گذاریم و لبه های آن‌را با کره ذوب شده،چرب می کنیم و روی آ‌ن‌را با 1/2 قاشق غذاخوری قند ...

author آشپز نیکو